▲台南市衛生局接報,派員前往振崑畜牧場查察有問題的雞蛋,並進行下架、回收及銷毀作業。(圖/記者林悅翻攝)
記者林悅/南市報導
台南市衛生局14日下午接獲台北市衛生局通報,南市永吉蛋行批發振崑畜牧場雞蛋檢出芬普尼,該局立即派員會同農業局至該畜牧場查察,針對保鮮日期9月29日2268公斤,3萬7800多顆蛋品下架、回收及銷毀。
衛生局指出,現場負責人表示,該場蛋品每日生產量90籃,每籃12公斤,全數均供貨給台北市永吉蛋行,該局現場請該畜牧場,對未符合標準蛋品(保鮮日期9月30日前)進行下架、回收及銷毀,目前下架回收共計189籃(計2268公斤,37800多顆蛋品)。
衛生局與農業局持續密切合作,對源頭牧場加強抽驗管理,若有不符合規定之蛋品,將依食品安全衛生管理法規定令業者回收並主動公布下游,以確保市售蛋品安全。
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