限量搶45年鶴岡老欉文旦 汁多甜美肉質細

▲現在正是文旦盛產時節，甜美多汁的老欉文旦肉質細緻，深受消費者喜愛。（圖／東森購物網提供）

消費中心／綜合報導

中秋節將近，現在正是文旦盛產的季節，文旦的營養價值很高，果肉富含蛋白質、維生素Ｂ、Ｃ、Ｐ，還有胡蘿蔔素、檸檬酸，尤其是維生素C的含量，比檸檬高出3倍，遠多於蘋果、梨子。豐富的纖維有助於通便，並可改善食慾不振與體力倦怠。

要怎麼挑選好吃的文旦，其實有小撇步，首先看外觀，表皮光滑毛孔細緻，皮薄、油囊細小，果肉細緻飽滿多汁的為上選，還有果型要選勻稱，上尖下寬的最優。好的文旦的甜度至少要9~10度以上，適當的酸度比更能突顯文旦的風味，此外，文旦採收之後，需要一段時間消水，將文旦置於通風處，使其慢慢成熟，等到果皮縮水後，更能品嘗到文旦的細膩甜美與清新柚香。

市面上還有一種品相較小的老欉文旦，果樹齡都超過30年以上，老欉文旦通常籽小肉多、肉質細膩而且汁多香甜，帶有些許微酸滋味，風味獨特因此特別受到消費者喜愛。東森購物天天激殺價活動，於9/20中午12點，推出【現購-鶴岡林家】頂級45年老欉文旦禮盒(10台斤/盒)，市價1380元，限時激殺990元（數量有限售完為止），來自花蓮鶴岡頂級老欉的文旦，不論是送禮還是買來全家享用都超值得。

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