長中觀光科校友蔡孟伶金厲害 挑戰全球廚藝大成功

▲台南市長榮中學畢業校友蔡孟伶，代表目前就讀的醒吾科大前往馬來西亞參加「2017全球廚藝挑戰賽」，勇冠全球拿下「餐桌擺設」項目金牌，以及「火焰水果烹調」項目銅牌，於國際賽事中展露頭角。（圖／長中提供）

記者林悅／南市報導

台南市長榮中學畢業校友日前再傳捷報，由長中觀光科畢業的蔡孟伶，日前代表目前就讀的醒吾科大前往馬來西亞參加「2017全球廚藝挑戰賽」，在眾多好手的競爭之下，她勇冠全球拿下「餐桌擺設」項目金牌，以及「火焰水果烹調」項目銅牌，於國際賽事中展露頭角。

身為長榮中學校友的蔡孟伶，也特別回憶起高職在校時光，感謝學校提供許多實習演練的機會和場所，讓她能夠於在學期間投入在自己的興趣之中，並把興趣化作專業。蔡孟伶也提到在長中就讀時，學校特別為了觀光科學生，將校內空間改建為「實習工作坊」，並命名為「Midas」點金手，她相信這是學校給予觀光科學生的期待與鼓勵，在這個過程中，所學習到的事物，也讓她深刻感受到能力的不足，讓自己更加謙卑。

除此之外，當時帶領蔡孟伶的科主任蔡佩蓉也說，蔡孟伶對於自我要求高、在校期間表現出眾。於長中求學階段就代表學校參加對外托盤比賽並獲得優異成績，更因謙恭有禮的態度，入選為長榮中學第一屆微笑天使成員之一，接受更深度的禮儀訓練，在各式典禮中接待外賓，表現落落大方。

看見越來越多長榮人在不同領域發光發熱，長中大家長王昭卿校長也表示與有榮焉，同時也感謝醒吾科大對長中學生們的栽培，相信未來職業類科都能走出自己的特色與開創性，在長榮的歷史中繼續刻下美麗的記號。