▲熱炒店的炒螺肉其實就是蝸牛肉。(圖/翻攝爆料公社粉專)
網搜小組/綜合報導
熱炒店的炒螺肉一職是老饕的最愛,近期常下雨,很容易便可在路邊發現蝸牛的蹤跡。台中一名網友抓了一大鍋蝸牛準備好好料理,沒想到在回來一看發現蝸牛全都展開「大逃亡」。
該名網友在臉書「爆笑公社」發文被轉至爆料公社粉專。他說,「有看過日本電影《大逃殺》嗎,這是一樣的概念」。照片中可以看到近50隻的蝸牛從鍋子中逃出,分布在牆上及洗碗槽裡,為了求生使出最大的速度,但還是被原PO發現,難逃成為佳餚。
網友看了紛紛留言,「法式田螺的生前」、「我頭皮麻了」、「如果這是在我家,我應該暈倒了」、「密集恐懼症」、「以前小時候會吃,現在比較少」、「讓我想到伊藤潤二的《蝸牛》」、「我家外面一堆,下雨後爬到牆上就算了,還留下一堆大便」。
也有許多老饕留言,「會處理的很好吃」、「用啤酒,有人用麵粉,也有人用鹽巴洗一洗就好」、「炒九層塔,配啤酒最讚」、「九層塔,薑絲,米酒」、「要先在地下踩碎在把肉撿起來洗,之後用酒、鹽燙熟就可以炒九層塔了;不然用胡椒粉、五香粉、酒、蒜、醬油醃一下,再沾蛋清裹地瓜粉油炸後超香」。
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