綠鬣蜥太多怎麼辦？ 綠委建議拿來吃：很像雞肉

▲立委洪宗熠建議，可以將外來種動物拿來吃。（圖／翻攝自ivod）

記者翁嫆琄／台北報導

外來種動物入侵，影響到本土動物的生存空間，甚至造成農損，民進黨立委洪宗熠23日建議，既然這些外來種動物都非保育類，不如開發成食材，像聽說有人喜歡吃綠鬣蜥，「煮湯非常清，肉吃起來像雞肉」。

立法院經濟委員會今天審查農委會預算，洪宗熠質詢時指出，現在全台各地都有不少外來種生物，造成一些問題，像彰化有綠鬣蜥及埃及聖䴉，恐怕會影響本土動物的生存，農委會該如何解決？

林務局長林華慶表示，現在有很多外來物種都擴散開來，有可能違害生態的，農委會會局部移除，例如已連續幾年抑止埃及聖䴉，之前是針對蛋，現在將針對成鳥，目前有移除300隻的目標。

▲綠鬣蜥在台數量愈來愈多。（資料照／記者謝侑霖翻攝）

但洪宗熠說，國外研究稱，很多瀕臨絕種的動物，都是被外來種吃掉，我們是否可轉換方式，吃掉這些外來種動物？林華慶回應，還是要看民情，「我們願意推，也要有人願意吃啊！」

洪宗熠又說，最近聽說有人喜歡吃綠鬣蜥，據說綠鬣蜥味道不錯，「拿來煮湯非常清，肉吃起來像是雞肉」，這並非保育類而是外來種動物，是否能夠開發成食材？另外，像小龍蝦也是，很多鄉親都喜歡吃外來種小龍蝦，包括他自己也喜歡吃，因此當這些外來物種大舉入侵，當作食材是一種解決的構想，「畢竟這些物種都不是保育類動物」。

對此，農委會主委林聰賢說明，台灣面對外來種入侵，也會造成農損，包括宜蘭也受到福壽螺的侵襲，我國僅用很少的資源去收購，並沒辦法完全解決，因此，會參考各界的意見，綜合社會的看法，請林務局對症下藥，才能解決問題。

▼「埃及聖䴉」強力入侵台灣該怎麼做？（圖／魏清水提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）