桃市食安嘉年華 川門子推「陽光黃金泡菜」饗饕客

▲桃園市食安嘉年華，川門子推不到百元「陽光黃金泡菜」饗饕客。（圖／川門子提供）

記者楊淑媛／桃園報導

「桃園市食安嘉年華」11月2日至5日在桃園市立體育館展出，於「食在大廚區」展出的多家在地餐廳，力推年菜外賣拚業績；其中，蘆竹區川門子餐廳在4天展期，推出榮獲2017年桃園金牌好禮「水煮牛肉禮盒」，以及饕客期待已久的「陽光黃金泡菜」，並以不到百元特惠價，讓市民帶回家品嚐。

川門子品牌經理黃駿挺指出，川門子的企業精神態度就像此次「桃園市食安嘉年華」的活動目標，讓市民看到「在架上的食物都是安全的、到餐桌上的食品都是可信賴的」，提升桃園餐飲業的品牌形象及信賴度。

黃駿挺說，自古以來，泡菜就是上自國宴下至千家萬戶餐桌上不可缺少的菜肴。隨著時代的發展，泡菜也在不斷推陳出新。由川門子餐廳的林肯立師傅所研發的陽光黃金泡菜清脆、甜美，口味獨特，是您下飯的絕佳菜品，讓您越吃越想吃。

▲川門子的「水煮牛肉禮盒」，甫榮獲2017年桃園金牌好禮。

川門子陽光黃金泡菜秉持著三大元素，健康、獨特、價值。陽光黃金泡菜產品絕不添加人工色素、防腐劑或其他化學添加劑，黃金泡菜所使用的是台灣在地小農高麗菜，顛覆一般泡菜使用大白菜的傳統模式，因為高麗菜帶來的脆度與鮮甜度結合川門子黃金比例調製合成的特調醬汁與招牌辣油激發出另一種爽脆口感。

▼「食在大廚區」展出的多家在地餐廳，力推年菜外賣，拚業績。（圖／川門子提供）