▲米蟲。（圖／農傳媒提供）
有在煮飯的人都知道，白米放久了會孵出米蟲，對一年收購上百萬公噸稻米的糧商來說，米蟲吃掉的可不只一、兩粒米，農委會統計，米蟲一年吃掉超過 2億元稻米產值，今年苗栗區農業改良場和農業試驗所開發出「智能防蟲糧倉管理」技術，用LED誘殺器引誘米蟲，監測數量，超過設定的危害警戒值，系統就會自動發簡訊到手機，提醒管理者應該適時調整溫濕度，減少損失和後續化學藥劑處理，一套系統只要 7萬元，預計月底可技轉。
自動預警發簡訊
米蟲是稻米倉儲害蟲的統稱，一般民眾看到的黑色小蟲叫米象，另有兩種臺灣較常見的米蟲，麥蛾、穀蠹，別看牠們小小一隻，吃起來猶如蠶食鯨吞，臺灣高溫多濕，農委會曾統計，臺灣一年稻米倉儲150萬噸，其中2~5%受到米蟲危害，損失金額超過2億元。
以往沒有機器監測，管理者只能爬上穀倉觀察米蟲有無飛出來，但等到飛出來，已經延宕第一時間防治期，苗改場和農試所開發出一款LED誘殺器，會發出特殊光波吸引米蟲，機器放入穀倉頂部後，可設定米蟲數量危害基準，超過就會發出警報，每5分鐘更新一次，預計可降低50%害蟲損害，提升1億元收益。
▲特殊的LED波長可以誘引米蟲，計算數量。（圖／農委會農業試驗所）
負責研發的農試所應用動物組助理研究員姚美吉說明，系統會先計算出誘殺到的米蟲量，與實際米蟲危害的關聯性，再依每個糧商可以承受的危害程度，判斷什麼時候要預警。
舉例來說，若設定基準為害蟲危害量達到倉儲量0.5%，換算出來，大概是每5分鐘誘殺到500隻米蟲，或每小時誘殺到5千隻米蟲，系統就會立即連結WSN無線傳輸系統，發簡訊給管理者，據此調整溫濕度，或燻蒸處理減少害蟲。
除了米蟲大發生時預警，這套系統也可以監測溫濕度，從前期就避免米蟲產生。姚美吉表示，米蟲大約在攝氏18度時活動力明顯降低，22度以上活動力增強，而稻米保存在攝氏15度～22度品質最好，因此系統設定的倉儲標準溫度在18度，低於攝氏15度或高於22度便會發出簡訊提醒。
防治米蟲可用合法化學藥劑燻蒸，或調整溫濕度減緩米蟲孵化和活動，若在前期就控制好環境，自然能避免用藥，增進勞工健康和食安。
改善勞動條件，滑手機看穀倉
今年7月農試所、苗改場和壽米屋有限公司合作試驗，在4個糧倉安裝系統，成效讓總經理陳肇浩很滿意，「再也不用爬上爬下盯著穀倉看了。」
▲壽米屋總經理陳肇浩對這套智能防蟲糧倉系統很滿意。
傳統人工監測穀倉是苦差事，因為穀倉高達14.4公尺，得爬4次樓梯才會到，又累又危險，工人常常能拖就拖，不是說忘記了，就是推託明天再爬啦，陳肇浩只好親自出馬，因為「一天沒去看，如果有蟲，是千萬倍出來的。」農忙時期經常睡不到一小時。
現在他只要滑滑手機，就能即時監測穀倉溫度、濕度、害蟲數量，5分鐘更新一次資料，還可以保存數據，呈現每5分鐘、日、週、月、季、年溫濕度和害蟲數量等，判斷倉儲條件是否要改善。
姚美吉說，找出主要害蟲源，清源並建立管理流程後，最終目標就是客製化糧倉防蟲手冊，依照不同的溫濕度、倉儲數量設定參數，協助業者減少損失。
用大數據傳承農業經驗
陳肇浩認為，以往糧商收的米多，大家不會精算米蟲危害數量，但其實整體損失很可觀，不只數量，連帶品質也受到影響，但臺灣生產成本高，勢必要走精緻米路線，品質會受到消費者嚴格檢視，用藥安全、避免米蟲出現，在外銷或建立品牌時相當重要，導入智能科技可提升農業品質。
他秀出電腦和手機的監測系統說，農試所建立害蟲監測系統後，自己又砸錢讓監測系統連結到自動化設備，不用人工操作就可調整溫濕度，未來打算場內18個穀倉都安裝害蟲監測系統。
姚美吉認為，勞動成本節節上升，加上老一輩漸漸凋零，必須用科技保存老農經驗、輔助生產流程，才能讓農業傳承下去。這套系統預計最快11月底技轉，有興趣的農民或糧商可向農試所洽詢。
▲陳肇浩希望用農業數據傳承老農經驗。
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