▲退休警察張學良今在有機農業裡有亮眼的成績。（圖／新北市政府提供）
社會中心 ／綜合報導
古老水梯田新用途！也為曾為人民保母的張學良開創了事業第二春，先前從警察職位退休的張學良，如今跟著父母親務農的腳步，成功在新北市雙溪百年水梯田裡找到屬於自已的一片天。
農業局輔導退休警察的雙溪有機農友張學良取得有機驗證，他種植的有機茭白筍及有機蔬果深獲熟客親友的好評，退而不休為百年祖傳農地續添生機。茭白筍有「美人腿」之稱。
站在水田中，指著房子後面的坡地，54年次的張學良表示，他的祖先在清朝乾隆末年左右就到雙溪開墾，是最先來的八大姓之一，在他小時候整個山坡地都是種植水稻的梯田，收成時節整片黃澄澄的非常漂亮，可惜後來都漸漸休耕荒廢。他家的水稻梯田也在民國70年左右休耕。
10年前，他重拾從前跟著父親務農的身手，將這些水梯田改種有機茭白筍，上班時間當人民保母，下班時間則種有機蔬果守護生態。
▲綠油油的筊白筍田。（圖／新北市政府提供）
「看著農作物慢慢長大，真的很抒壓！」笑容中，可以看出對有機農作的熱愛，現在退休後在農業局輔導下取得有機驗證，也嘗試種植更多種蔬果，自產自銷給親友熟客，除了0.2公頃的茭白筍外，還有韭菜、珍珠菜、火龍果和白葡萄柚等等。
瑞芳地區農會理事長林文義表示，雙溪的有機茭白筍成長期較長，通常是3到4月種，8到11月收成，雖然大小不大，但較結實且鮮甜。由於不噴農藥不用化肥，水田中直接可見小魚小蝦悠游於一叢叢茭白筍之間，往水裡找甚至還能發現田螺和鱔魚，可說是第二道「天然」有機驗證。
農業局表示，為鼓勵青年返鄉加入有機生產，活絡有機生產力，提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助，減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路，讓農友生產後可以穩定銷售，鼓勵大家共同支持有機農業，一起做有機護土地。
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