▲即使天空下著細雨，許多民眾撐傘也要排免費涼麵。（圖／翻攝「老陳涼麵-樂華旗艦店」臉書）
記者陳俊宏／台北報導
「老陳涼麵」板橋創始店、樂華旗艦店推出大好康，姓陳的民眾22日前都能到這兩間店吃免費涼麵。活動第一天就吸引民眾瘋狂排隊，業者表示，每天至少準備500份，但也希望消費者耐心等候。
雙北、台中逢甲都有分店的「老陳涼麵」，業者為慶祝樂華旗艦店22日開幕，板橋、永和兩間店舉辦回饋陳姓宗親活動，「如果你不姓陳請告訴姓陳的朋友，如果你姓陳恭喜你」，結帳時出示身份證，每日限定免費一碗老陳涼麵，「快分享給老陳們吧」！
業者13日凌晨在「老陳涼麵-板橋創始店」臉書粉專宣布消息，立刻吸引大批網友好康逗相報；13日晚間免費活動第一天，果然吸引陳姓民眾大排長龍，搶吃免費涼麵。
▲▼老陳涼麵製作過程看似簡單，先把麵條準備好，分別加入花椒醬、蒜頭、特殊醬汁、麻醬、辣椒醬，最後再撒上小黃瓜。（圖／資料照／記者華少甫攝）
業者發文說，「怎麼姓陳的人那麼多，OMG，我們每天至少準備500份迎接陳氏家族，如果反應熱烈，我們會視情況再增減」；業者也表示，會盡量以最快速度把涼麵送到客人手上，「如果真的不想等太久的，不建議參加，不過還是希望大家都能吃到老陳涼麵！」
老陳涼麵今年6月初才在板橋開幕，如今雙北已有7間店，今年10月還進軍台中逢甲商圈拓點，也就是全台共有8間店，都是晚間才開始營業到凌晨。據了解，老陳涼麵老闆本身就很愛吃涼麵，希望能分享給更多愛吃涼麵的饕客，於是利用下班時間自行研發麻醬與炸醬調配最佳比例。
老陳涼麵的製作過程看似簡單，先把麵條準備好，分別加入花椒醬、蒜頭、特殊醬汁、麻醬、辣椒醬（看客人吃不吃辣）等，最後再撒上小黃瓜，但是後製的備料卻非常耗時。每份涼麵50元。
▲▼樂華旗艦店人潮爆滿。（圖／翻攝「老陳涼麵-樂華旗艦店」臉書）
板橋創始店：新北市板橋區館前西路1號（營業時間晚間8點到隔天凌晨1點半）
樂華旗艦店：新北市永和區永和路一段115號（營業時間晚間6點到隔天凌晨1點）
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