【廣編】12/22冬至一起吃湯圓 桂冠「神級抹茶湯圓」夯爆

2017年12月15日 16:03

▲冬至回家吃湯圓 輕鬆唱跳迎冬至。(圖/業務提供)

【廣編】

圖、文/桂冠提供

12月接連幾波冷氣團來襲,讓這個冬天冷得很有感,下週五12月22就是24節氣的「冬至」,各商店已經有不少民眾搶購買湯圓了,吃碗冬至湯圓暖暖身,也讓湯圓買氣明顯成長。

記者會當天,窩廚房的廚藝老師布魯媽媽特別用這首「冬至回家吃湯圓」帶動唱跳方式,讓幼稚園小朋友一起進入湯圓的世界,現場還擺設石磨、竹蘿等湯圓古法製作的器具,讓小朋友能親自體驗傳統湯圓製作六道工序:「浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜、揉粿粹、搓湯圓」,小朋友用小小的手搓出白色的、粉紅色的一顆顆圓滿的湯圓,都覺得相當新鮮有趣。

桂冠今年推出2.0升級版的「桂冠辻利抹茶湯圓」,嚴選濁水溪純糯米製作出Q彈有嚼勁的湯圓皮,搭配百年京都宇治辻利抹茶製成的濃郁內餡,「苦、甘、濃」三層次的正宗抹茶滋味在舌尖綻放,由內餡到外包裝設計都獲得網友激賞,堪稱為「神級抹茶湯圓」。桂冠表示,作為台灣湯圓領導品牌,多年來致力於推動冬至傳統與食育文化,希望透過有趣的方式,將這個寶貴的傳統與飲食文化世世代代傳承下去。

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