▲每家迴轉壽司店都有自己的規範。(示意圖/翻攝自Sushi Express Hong Kong爭鮮)
網搜小組/綜合報導
一名女網友透露,她日前到石牌站外的爭鮮用餐,看見一名大媽帶著女兒走進來,先是大聲命令要坐沙發區,等到終於有位子後,還立刻要「先來3盤鮪魚、3盤鮭魚,現切!」無視尖峰時段只能迴台取餐的規定,直喊「我就是要!」吃完後,甚至索取號碼打算客訴;一連串無禮的舉動,也讓原PO替店員感到為難。
原PO在《爆廢公社》敘述當天用餐的經過,大媽一開始口氣就很不好,希望可以在沙發區入座,不過因為是熱門時段,必須等待,大媽雖然稱自己可以等,但不到30秒又改口「能不能先到一般區吃?」等沙發區有位置再換。此時男店員雖然面有難色,仍是盡力滿足客人的需求。
沒想到,大媽坐定後,又要求師傅現切3盤鮪魚、3盤鮭魚,「我要現切的才行!我要最新鮮的。」不過,爭鮮因為有規定尖峰時段以迴台上的菜色為主,店員也婉轉告知,食材都很新鮮,特殊時段沒辦法現切。
大媽聽到後則開啟連珠炮似回應,「就是沒有飯的那種,一次幫我放到同一盤上,我就是要」、「你們之前都可以」、「可是在上面我認不出來怎麼辦?你保證有嗎?」之後,還要再一盤「單點蘿蔔絲」。店員也只能無奈說,「那……我詢問看看師傅能不能額外提供。」
原PO親眼目睹大媽不斷的要求,或許心情也受到影響,再也吃不下,「結帳時請女店員幫我跟那位衰到不行的店員說辛苦了。」然而,原PO離開時,居然又聽到大媽索取客訴電話,讓她非常無言,她也希望公司不要因為這樣而懲處員工,「我認為堅守自己立場,不養奧客,並且態度都很好,EQ很高的店員,真的很棒了!」
對此,網友也紛紛留言,替男店員抱不平,「有些額外服務,店家本來就可以不提供」、「是我肯定大聲嚷嚷,喲,原來我在高級壽司店啊,我還以為我在吃迴轉壽司呢」、「同為服務業的深有同感。」
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