桃市客家局再出版《海客之都II》 推薦海客料理

▲桃園市客家局再出版《海客之都II》，推薦海客料理。（圖／客家局提供）

記者楊淑媛／桃園報導

桃園市政府客家局局長蔣絜安指出，桃園的濱海客家餐廳輔導，著重於餐廳的特色化、在地化，協助店家提升服務品質及經營品牌形象，該局舉辦「海客原鄉‧鱻味傳香」輔導，結合桃園不同類型餐廳共同參與，注入客家傳統與創新元素，並結合客家節慶活動於客家濱海地區辦理，以有限資源創造最大效益，希望讓大家看見桃園客家獨特的面貌。

蔣絜安是於21日在大園區城市商旅，舉行「海客原鄉‧鱻味傳香」授證暨成果分享會，做出上述指出並表示，該局並在此次發表的《海客之都II》以各輔導業者對於經營理念、海客創意美食的想法進行書寫編輯，各店特色及推薦海客料理都在書中呈現。

▲▼桃園市客家局舉辦「海客原鄉‧鱻味傳香」輔導，結合桃園不同類型餐廳共同參與，注入客家傳統與創新元素。（圖／記者楊淑媛攝）

該本書將於107年1月15日起放置在桃園火車站旅遊服務中心、中壢火車站旅遊服務中心、高鐵桃園站旅遊服務中心、經國紀念館、慈湖遊客中心、石門水庫遊客中心、拉拉山遊客中心、桃園市客家文化館等地，歡迎踴躍索取，按圖索驥探索桃園濱海客家好味道。

包括市議員徐其萬、市府客家局長蔣絜安、地政局長陳錫禎、農業局副局長江富貴、大園區長呂水田均一同出席。