▲鹽酥雞示意圖。（圖／飛天璇提供）
生活中心／綜合報導
好想贏南韓！近年來韓流大舉進入台灣，包括南韓藝人、時尚、科技等等，都成為台灣人崇尚的指標，但是在食物方面，台灣人還是很誠實而且寸土不讓！有網友在PTT女生板（WomenTalk）上發問，「女孩喜歡韓式炸雞還是台式鹽酥雞」，引發一大票鄉民積極表態，力挺台式鹽酥雞。
韓式炸雞因2013年的南韓偶像劇《來自星星的你》播出後，在台灣突然爆紅，全智賢在劇中有許多炸雞配啤酒的橋段，讓許多粉絲也想體驗韓式炸雞的魅力，甚至不少台灣遊客還專程到南韓品嘗韓式炸雞的美味。
網友在PTT女生板發文表示，韓國人的炸雞就是有醬的炸雞，鹹鹹甜甜的口味都有，一盤韓式炸雞大約400台幣左右，女孩吃一盤大概可以吃得很撐，台灣人的炸雞就是鹽酥雞，路邊攤到處都有在賣，可以帶著走，通常鹽酥雞都是原味(胡椒、辣椒粉)一袋大約50台幣左右，女孩大約可以吃2袋還吃不飽，女孩喜歡韓式炸雞還是台式鹽酥雞？
許多鄉民在推文中，力挺台式鹽酥雞，「當然是買一塊雞排再加一份鹽酥雞，還要一份銀絲卷」、「喜歡鹽酥雞，之前去釜山吃了一次發現不習慣加醬料的炸雞」、「喜歡加很多蔥、蒜、酸菜跟九層塔的台式鹽酥雞～～～爽」、「韓式剛吃會覺得驚艷但容易膩，台式每天吃也ok」、「因為這篇跑去買鹽酥雞吃」、「台式，完全美食奇蹟」。
▲韓式炸雞示意圖。(圖/小不點Paine)
當然也有一部分鄉民支持韓式炸雞，「會說韓式難吃的是因為你沒吃到真正道地的」、「沒吃過橋村炸雞別說你吃過韓國炸雞」、「橋村蜂蜜不錯，兩個都好吃」、「都很好吃！但是韓式實在太傷荷包！」、「身為吃貨當然是好吃的都愛啊」。
韓式炸雞的做法，在炸之前要進行醃泡，韓式炸雞要炸兩遍，因此比普通炸雞要脆，含油量要低，最後，韓式炸雞在第二次炸的時候使用特製韓式炸雞佐料；台式鹽酥雞則是高溫油炸類食品，先以醬料醃漬入味，再裹上油炸粉（糖粉、麵粉、白粉、調味料等的混合物）將所選食材下鍋油炸，有許多鹽酥雞攤位在炸好起鍋之前，會加放九層塔下鍋爆香，起鍋瀝乾油後灑上胡椒鹽，呈現濃郁的香氣與酥脆的口感。
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