盼「法式長棍麵包」列入世界遺產！ 馬克宏加入聲援

▲法國麵包師傅希望長棍麵包也能列為世界遺產。（圖／達志影像／美聯社）

國際中心／綜合報導

義大利那不勒斯（Naples）拋餅皮的手藝，上月獲得聯合國教科文組織的認可，正式列入世界遺產。對此，法國麵包師傅們也發動聲援，希望能將法式長棍麵包也列入其中一員，就連總統馬克宏（Emmanuel Macron）也加入聲援行列！

據《法新社》報導，憂心法式長棍麵包品質逐漸下滑，法國麵包師傅們也發動聲援，希望代表法國傳統的長棍麵包，也能夠獲得世界遺產委員會（World Heritage Committee）青睞，加入聯合國教科文組織（UNESCO）世界遺產中的「文化遺產」一員。

馬克宏12日在愛麗舍宮接見全國糕點聯盟代表，當面表示願意加入聲援行列，法式長棍麵包深受世界各地喜愛，「我們必須保存其中精髓及專業性」，這也是它之所以該列入世界文化遺產的原因！

他也說道，「既然那不勒斯『拋餅皮』手藝都能成功列入，那麼法式長棍麵包又有何不可呢？」法式長棍麵包是一種硬皮的長麵包，與艾菲爾鐵塔一樣，是國家文化中最廣為人知的象徵之一，也是法國日常生活中的一部分。

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