▲民眾購買年菜還是最愛佛跳牆。(圖/業者提供,下同)
記者曾婉婷/綜合報導
距離過年倒數還有一個月,各家量販紛紛開跑過年促銷優惠活動;其中消費者最愛購買的冷凍年菜部分,今年同樣品項眾多;不過,根據大潤發和愛買去年的銷售數據統計,民眾最愛的年菜之王還是由「佛跳牆」所奪下,堪稱年菜霸主。
根據大潤發去年統計,整個過年檔期賣最好的還是年菜之王「佛跳牆」,第二名則是「海鮮羹」,而第三名為「燉煮雞湯」。而愛買去年的年菜排行榜前三名則分別為:佛跳牆、烏骨雞湯、套餐年菜組。
大潤發觀察指出,顧客購買年菜時最重視品牌、售價,越是難以在家自己料理的年菜就賣越好。因此,像是佛跳牆、雞湯等較需要多重料理程序,或是需要費時熬煮的年菜,往往就是最熱銷的商品;且因小家庭增多,加上家裡冰箱較小,所以許多顧客會選擇在除夕前1到2天才衝進賣場挑選。
大潤發表示,今年的冷凍年菜已上架開賣滿月,觀察發現仍是以雞湯、佛跳牆最受歡迎,年菜單品的買氣比去年增加至少40%。而在年菜套組部分,上個月推出限時早鳥優惠,滿1999元現折200元,替買氣加溫不少,特別是2000至3000元左右的套組最受歡迎。
另因應農曆過年即將到來,大潤發各分店將陸續推出新春優惠活動,像是1月27、28日延長營業時間至翌日凌晨1點,同步全館單筆消費滿2,000元就送9折現金抵用券;且自1月17日起,會員單筆消費滿1,300元登錄發票,連續5周周周抽1100名幸運兒,再送桃園到首爾雙人團體來回機票兌換券。
至於愛買今年則是推出130道年菜,包括名店南門市場、鬍鬚張、寶來發等,並獨家販售捷康、阿彰師、台酒等品牌年菜。自即日起至2/4推出預購活動滿1600元折120元,折扣為歷年優惠最深。
愛買表示,年菜的銷量去年比前年成長2倍,今年的套餐更是一口氣推出11道從777元的小資套餐到2988元的套餐,並首次引進十道菜的套組,以不到3000元的超值價搶攻年菜市場。
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