▲彩蝶宴冰箱查獲保育類山羌。（圖／林務局提供）
社會中心／台北報導
知名婚宴餐廳彩蝶宴以保育類野生動物穿山甲、山羌、長鬃山羊入菜，引發外界砲轟，google評論也被惡搞成山產店，而餐廳老闆究竟是何方神聖？原來他是ATT集團董事長戴春發，家裡是雜貨店起家，對於經營相當有一套，從成衣界業務做起，現在身價百億更有「夜店教父」之稱。
彩蝶宴被爆出使用保育類野生動物作為食材，推出三杯穿山甲、紅燒山羌肉等菜餚，飽受外界批評，而18日餐廳員工進進出出，對於此事一律低調不提，而官方說法是員工個人行為，盼撇清關係，挽回餐廳形象。
據《東森新聞》報導，彩蝶宴的戴董事長戴春發商場行事強悍，縱橫黑白二道，現年62歲的他來自花蓮，從小家裡開雜貨店，曾經騎著腳踏車把家裡滯銷的冰棒載到田地叫賣，一下子賣掉好幾桶，主動出擊的生意方法，也帶進職場。
▼彩蝶宴老闆戴春發。（圖／東森新聞）
戴春發17歲上台北進入成衣界當業務，20歲就在西門町創業，擁有自己的服裝品牌，也賺到人生第一桶金，28歲就成立ATT集團，甚至和音樂人羅大佑合夥開PUB，在業界有「夜店教父」之稱，擁有ATT 4 FUN百貨大樓身價估破上百億元，生意原則是物超所值，以低價搶攻市場，不料現在被爆出賣保育類動物製作的菜餚，遭到廣大批評。
對此，民眾紛紛表示「這樣很不好，就保育類的還有甚麼好講的」、「昧著良心」、「違法在先」也有網友到google評論上，留言痛批「真的很可惡！請大家別再去這間！」、「稀有保育類動物也敢端出來？真的是喪盡天良！」、「穿山甲也敢殺，到底是多泯滅良心」等留言，並且留下1顆星評論，並故意將餐廳名稱改成山產店。
▼網友紛紛留言痛批。（圖／翻攝自google評論）
保七刑大過去3度前往彩蝶宴勘查，終於在17日上午時許前往彩蝶宴搜索，在冰箱查獲小山羌3隻、大山羌2隻、已肢解野山羊頭腳各1、山羌頭2個等贓證物，因此訊後將相關人員依違反野生動物保育法移送地檢署偵辦，不過餐廳此後沒有再多做回應，也讓許多民眾感到難以接受。
▼山羌屬於《野生動物保育法》中公告的「珍貴稀有及其他應予保育野生動物」。（圖／林務局提供）
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