▲佛光山的義工們放下我執、虛心學習，帶著這種心情分工合作，煮出美味且法喜充滿的臘八粥，希望大家在品嘗臘八粥的同時，也能學習佛陀的慈悲與智慧。（圖／記者林悅攝）
記者林悅／南市報導
為傳遞佛陀慈悲的精神，及慶祝佛陀成道日的到來，佛光山南台別院的臘八粥福慧分享活動，在台南市政府二樓大廳，依循往年特別邀請台南市長李孟諺與台南區總住持滿舟法師，主持臘八粥結緣分享活動。
現場嘉賓雲集，台南市副市長李宗榮、市府副秘書長李賢衛、佛光會中華總會理事陳順章賢伉儷、佛光會中華總會理事蔡國華賢伉儷、佛光會南區協會會長楊政達、好瀚建設董事長黃全永、佛光山功德主黃淑美及佛光會督導、會長幹部等近百人共襄盛舉。福慧活動在滿舟法師引領大眾恭讀《心經》一卷及《為廣結善緣祈願文》後拉開序幕。
市長李孟諺感謝佛光山長期對社會關懷與付出。今日用臘八粥與大眾結緣，正是展現佛陀的精神與慈愛。佛陀的精神是度一切苦厄及廣結善緣，祈願大眾享用暖粥的當下，能同時升起祥和的心及同理心，並懂得體諒別人，發揮佛陀的精神。
市長李孟諺並提到日前在新市區接受捐贈「接送車」的儀式中，其對於能讓愛遺留人間，幫助社會的人，並且讓社會上需要的人都能受用，得到溫暖。提供社會的正能量，意義實在非凡，更看得出台南市其實是個良善、充滿愛及正面關懷的地方。今日臘八粥結緣關懷，福慧分享活動能感動社會，佛光人捨己為人的精神，能帶動改善社會風氣的蝴蝶效應，讓社會充滿愛及祥和的氛圍，安祥和諧。
接著滿舟法師為大眾說明臘八粥由來與意義。農曆十二月八日是佛陀成道日，每年的這個時候，佛光山都會以臘八粥供眾，以感念當年佛陀苦修時牧羊女手捧乳汁前來供養孱弱癱倒的佛陀，讓祂得以恢復氣力進而開悟證道、成就正等正覺的法喜。所以這碗臘八粥不僅代表了感恩、回饋，更有佛陀的福慧加持與祝福。
滿舟法師又表示，為慶祝佛陀成道日的到來，今年佛光山南台別院的臘八粥福慧分享活動依循往年，依照星雲大師的秘方調配，由10多種米穀菜蔬再加上佛前加持數日的大悲咒水熬煮而成，我們動員近百位佛光山的義工洗切烹飪，今天總共準備了2千多碗要贈送給市府員工與市議會，向人民公僕、為老百姓服務的大家表達敬意及分享佛陀的福份與愛。
1月20日8時起，南台別院也會在安平區永華路2段，也就是南台別院前方普門大開，普同供養，現場熬煮臘八粥為台南市的弱勢家庭、獨居老人、各機關團體、教養院、宮廟、學校、里民送上10萬碗的臘八粥，希望這碗充滿法喜的佛粥可以溫暖大家的心靈，也希望市民可到南台別院享用臘八粥，吃平安，開智慧，結佛緣。
「星雲大師曾開示，把煮臘八粥當作一門藝術，放下我執、虛心學習，心中有分寸就能煮出好吃的臘八粥」。滿舟法師說，佛光山的義工們就是帶著這種心情分工合作，煮出美味且法喜充滿的臘八粥，希望大家在品嘗臘八粥的同時，也能學習佛陀的慈悲與智慧，人人都能感恩惜福，社會也更加的安祥和諧。
緊接著臘八粥的饗宴，禮請市長及滿舟法師一起舀起杯杯象徵著傳遞平安、幸福、吉祥與圓滿的臘八粥，大眾共同祈願臺南平安、眾生吉祥、事事如意。「南台臘八好粥到，眾生平安善緣來」，佛光人奉行佛陀「廣結善緣」的教誨，將一碗碗蘊藏了滿滿愛心關懷的臘八粥，在佛陀加被下，讓施者與受者都一起創造了法界的融和，共同體會人我的真心，圓滿今日的臘八粥結緣活動。
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