文／吳孟庭
南韓綜藝節目《尹食堂2》猶如出奇蛋，每一集遇到的問題不同，客人互動與來頭更增加看點，播出3集皆超過14%收視率，第二集更創下該電視台綜藝節目最高紀錄，《尹食堂》成功把觀眾留在電視機前面，我想應該歸功於3個要素。
一、難以抵擋的「韓食」誘惑
▲《尹食堂》端出各種讓人食指大動的美食。（圖／翻攝自愛奇藝）
不得不佩服韓國人對外的愛國心與凝聚力，在國外開餐廳，選擇自己最熟悉的食物最安全，更重要的是做出連外國人都豎起拇指的美食，讓下廚者獲得極大成就感，也是對國家與文化的肯定與最好宣傳。
《尹食堂》抱持推廣韓食的信念，本次主打的料理「韓式拌飯」，節目上多次唸出韓文發音「比冰把Bibimbap」，看久觀眾都會說了，尹汝貞主廚親自示範拌飯吃法，潛移默化也教導電視機前面的外國觀眾。
最新推出的開胃菜「雜菜」與「炸雞塊」，每位客人都讚不絕口，雜菜在韓國像泡菜一樣當成小菜上桌，事實上它類似台灣螞蟻上樹的料理，韓式做法使用芝麻香油調味，Q彈的冬粉十分有嚼勁，炸雞塊則裹上甜鹹醬，說著說著我口水也要流下來，哪天吃韓食，自然會想要點點看。
挾著「連外國人都說好吃」的自信心，更是推動許多韓人收看此節目。第一組來自丹麥的老夫婦極讚「Yummy」，老先生原來曾任丹麥經濟發展部長，和韓國總統吃過飯；一名烏克蘭的美食部落客，好吃到採訪尹主廚；還有一位在阿爾卑斯山開飯店，邀請他們第三季到瑞士拍，收到這麼多來自世界各國的肯定，身為韓人怎會不支持這個節目？
二、朴敘俊怎麼可以這麼帥
▲朴敘俊在《尹食堂》又圈了一票粉絲。（圖／翻攝自愛奇藝）
上一季的申久爺爺陽光、親和力十足，是「花漾」班底，這屆換成年輕力壯，才29歲的朴敘俊，是羅PD團隊一個大膽的嘗試，但顯然是神來一筆！
朴敘俊年紀最小、供人使喚很好用，除了提供勞力，第一集大秀苦練的西班牙文，讓原本擔心他外語實力的前輩都改觀，成為第一線接待客人的最佳助手；大哥闖禍時，還會識相幫忙背黑鍋（調皮的瑞鎮哥表示...），觀眾看到他認真的一面，再加上帥氣臉蛋，不圈粉也難啊。
朴敘俊去年就因為電視劇《三流之路》爆紅，撒嬌的東萬畢竟是電視劇角色，觀眾愛看藝人真實的面貌，參加實境秀應該是他做出最正確的決定之一，只是以後要看朴敘俊的見面會，可能票又更貴更難買啦！
三、世界原來有一處叫「加拉奇科」
▲加拉奇科美景讓人想親自走訪旅行。（圖／翻攝自愛奇藝）
「要不是尹食堂，我還真的沒聽過這個地方！」這應該是許多觀眾的心裡OS。《尹食堂》記錄一行人在海外開餐廳的過程，本季餐廳選擇坐落的地點，是許多韓國人（台灣人恐怕也是）很陌生的西班牙「特內里費島」北海岸一處叫做加拉奇科的小鎮。
在此之前，加拉奇科鮮少為人知，但現在韓網搜尋此地名，一定伴隨著「尹食堂」的關鍵字，還有「從韓國到加拉奇科」「加拉奇科 天氣」「加拉奇科 旅行」等關聯語，甚至還有線上語言學習網站推出「尹食堂相關用語」後，用戶量爆增10倍。過去《花漾爺爺》播出後帶起韓人遊台灣的熱潮，將來這小鎮應該也會出現許多韓國遊客吧？
製作人羅PD的台灣粉絲「蘑菇」在FB粉專透露，私下問他們為何選擇此地，對方解釋勘景時，也曾走訪東南亞國家，覺得與第一季印尼德拉娜安島風格太相似才遠赴歐洲，愛上加拉奇科的街道，意外落腳此處。
觀眾因為陌生而顯得好奇，隨著鏡頭，都想要跳進火山岩所形成的天然游泳池涼快一下，也想坐在餐廳外面喝啤酒曬太陽，透過空拍機從高處俯視，矮小又多彩的歐式建築物好像樂高玩具，地點的選擇絕對是此次關鍵之一。
不管觀眾是因為哪種原因收看《尹食堂2》，厲害的是，製作團隊總能端出不同的「菜」吸引人來「品嚐」，海外觀眾又何嘗不是經歷一次異國文化撞擊，「unexpected毫無預期」應該就是此節目成功的最大主因。
吳孟庭
ETtoday星光雲韓國娛樂主編，偏冷靜追星型，2013年辭掉工作赴韓學習韓文，接下來獲得當地企業聘任，搖身變成韓國職場OL，親身接觸了韓國文化，才發現跟我們想得不一樣...
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