日本大雪蔬菜需求大增！高麗菜外銷裝箱急送日本

我們想讓你知道…我們的高麗菜真的不錯吃！

▲高麗菜裝箱。（圖／農委會提供）

記者華少甫／台北報導

行政院農委會農糧署表示，冬季為我國蔬菜最適產期，病蟲害相對少，蔬菜種類多元且品質優良，該署推動蔬菜外銷集團產區成績斐然，外銷量屢創新高，有助穩定國內蔬菜供需，提昇農民收益。近期日本大雪蔬菜需求大增，銷日訂單創新高，國內蔬菜產地加強理貨裝櫃，急送日本應急。

▲高麗菜裝箱。（圖／農委會提供）

農糧署說明，為拓展蔬菜外銷，促進傳統蔬菜產業升級，該署自99年起輔導成立外銷蔬菜集團產區，選定毛豆、結球萵苣、胡蘿蔔、牛蒡、甘藍及青花菜等具潛力蔬菜品項，媒合貿易業者與產地農民團體契作契銷，共同合作推動規模化生產，並透過引進自動化採收機具，輔導建立採收、集貨、包裝、預冷、冷藏作業之冷鏈系統，加強用藥教育訓練及建置外銷蔬菜生產履歷系統等措施，建立安全優質臺灣蔬菜形象，品質備受日本及新加坡等國家肯定，出口屢創新高，如106年冷凍毛豆外銷量達37,000公噸，已為近10年最高量。

▲高麗菜裝箱。（圖／農委會提供）

農糧署指出，近期適逢日本寒冬大雪，日本進口蔬菜需求大增，本年已接洽輸日訂單包括結球萵苣從500櫃增加至700櫃，胡蘿蔔從60櫃增加至100櫃，已陸續起運。另甘藍已接獲約40櫃訂單，預估仍有增加趨勢。該署說明，藉由輔導蔬菜外銷，除拓展國際市場，並有效調節國內產銷，穩定供需，增加農民收益，將持續輔導辦理，讓台灣蔬菜之優質美味，航向國際。