病毒性腸胃炎正流行 用餐前後勤洗手

▲病毒性腸胃炎正流行，桃園市衛生局呼籲民眾用餐前後勤洗手。（圖／衛生局提供）

記者楊淑媛／桃園報導

桃園市政府衛生局13日指出，冬季為病毒性腸胃炎流行的季節，近月來，桃園市腹瀉急診就診比例，由13.49%上升至14.74%，適逢春節期間，家人團聚及出外聚餐、旅遊的機會增加，該局提醒民眾，食用餐點避免生飲生食、共食應使用公筷母匙，用餐前後及如廁後落實洗手，注意個人手部及飲食衛生，以降低病毒性腸胃炎感染風險。

衛生局指出，病毒性腸胃炎常見的致病原為諾羅病毒或輪狀病毒，主要是透過糞口途徑傳染，如：不小心吃入遭受病毒污染的食物或水、接觸到患者的排泄物或嘔吐物等，傳染力非常強，感染後主要的症狀為噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛，也可能合併發燒、寒顫、倦怠、頭痛及肌肉酸痛。

衛生局提醒，旅宿業及餐飲業者應加強環境衛生及工作人員健康情形管理，在烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件，如從事餐飲服務的員工（尤其是廚工）出現腸胃道症狀，應立即停止接觸及處理食材，待症狀解除至少48小時以後再復工，降低病毒傳播的機會。民眾如有任何疑問，可撥打市民諮詢服務熱線 1999 或防疫專線 0800-033-355 洽詢。