文／黃凱翊、影／謝婷婷
過年一直待在家中大魚大肉嗎？該是出門走春消耗熱量的時候了！提到草莓，大多數人想到的都是苗栗的大湖草莓園，但是過年出門到處塞車，光是來回時間就可能耗上一整天，根本沒有採草莓的興致了！《主播過年好好玩》這次要推薦，在台北的內湖就有許多草莓園，讓你只要搭捷運就能享受到採草莓的半日走春遊！
位於內湖白石湖附近的草莓園，採用全溫室栽培技術，讓草莓能夠備受呵護成長，民眾採摘草莓時，也無須擔心被壞天氣影響走春心情。草莓園老闆林良敬更親自傳授採摘草莓的撇步。「首先一定要挑紅色的，紅了才代表這顆草莓是熟成的。接著整個拿起來檢查是否背面也完好無缺，有時候背面可能會被鳥吃過或是還沒紅，那這樣的草莓就是NG品。」若看準了想要的草莓，只要拿剪刀在草莓蒂頭上約一公分處剪斷，一顆漂亮的草莓就輕鬆到手了。
▲▼林大哥透露了採草莓的訣竅，草莓的大小跟甜度並沒有直接關係。
不過林老闆也提到，許多家長在進園採草莓時，都會提醒小朋友要「找最大的草莓」，林老闆笑著澄清，「其實草莓的好吃與否跟大小沒有關係，只要紅了就代表他熟了。」如果想挑一整株草莓裡最甜的草莓，「只要挑選那株裡第一顆長出來的草莓就沒錯。」
在草莓園裡除了採草莓外，還有親子DIY的行程可以選擇，只要事先預約，父母就可以陪同小朋友一起製作「草莓森林杯子蛋糕」，不僅裝飾的雕花全都是由老闆娘親手製作，所使用更都是純天然的材料，老闆娘表示，「一邊製作時也會一邊教導小朋友這些材料的製作來源，還有草莓園的周邊生態，讓他們自己打造草莓森林外，也可以對白石湖更了解。」可說是一項寓教於樂的DIY課程。
▲草莓森林杯子蛋糕，是一項即將推出的簡單就能完成的親子DIY課程。
林良敬老闆特別強調，一株草莓有三次熟成期，今年過年期間正好是第二期熟成的時候，此期也是草莓最大最好吃的時候，提醒大家若想來趟採草莓之旅，別忘了趕緊在過年期間來內湖走春。
莓圃休閒農場
地址：台北市內湖區碧山路38-2號
電話：02-27951108
營業時間：平日12:00-17:30、假日11:00-18:00(公休日不定，建議可先打電話詢問)
讀者迴響