記者林佑珊／綜合報導
台灣電視圈從2016年開始進入「冰河期」，新節目夭折率高，許多陪伴觀眾多年的節目，也難逃隨時都可能收攤的惡夢，原因多半是大環境不佳、觀眾收視口味驟變，及電視台內部政策異動影響，連復出不久的綜藝大哥張菲，都曾表示：「錄節目都覺得好像漂流在海上的浮木，不知道下一站在哪裡。」現在就來介紹幾個，至今仍屹立不搖的長青經典。
▲藍心湄主持《女人我最大》超過10年。（圖／記者黃克翔攝）
《女人我最大》2003年開播至今，已播出超過3000集，初期10多年，藍心湄為了維持節目公信力，堅持不拍廣告。節目也捧紅了許多美妝、美髮大師，及保養達人，例如吳依霖、Kevin、牛爾，現在大紅大紫的「唐國師」唐綺陽，也是從這個節目人氣翻紅，是目前台灣指標性的流行時尚節目，近年也進階推出紙本雜誌，除了跟緊潮流，現場實測和不做商品置入，讓這個原本只鎖定特定族群的節目，在這波電視寒冬仍長紅不衰。
▲《型男大主廚》深受婆媽喜愛。（圖／三立提供）
《型男大主廚》2006年推出，播出集數早已破千，由曾國城鎮台，搭擋女主持原本是陳喬恩，後來換成夏于喬，目前是五熊。節目內容多元，互動性高，加上播出時間正逢用餐高峰，一播出就大受好評，接連捧紅了阿基師 （鄭衍基）、詹姆士（鄭堅克）、郭主義、吳秉承等各菜系名廚，不僅在婆媽界討論度高，也是不少下廚苦手的啟蒙救星，粉絲族群大，且內容穿插許多知知識，有兼具趣味性，連男性粉絲都不少，又搭上近年食安問題嚴重，下廚逐漸成為主流的風潮，至今仍是同時段收視資優生，被封為「收視率長青」的美食料理節目之一。
▲《食尚玩家》主持群。（圖／TVBS）
說到美食節目，就不得不提《食尚玩家》，節目週一到四不間斷，每集都由至少2位主持人搭擋，節目內容包山包海，從單純美食介紹，玩到變大型綜藝，從國內玩到國外，「認證」過的景點、美食，人氣就會水漲船高，也連帶捧紅許多台柱，像是浩角翔起、莎莎，連幕後旁白阿松都紅透半邊天，是台灣吃喝玩樂指標性代表節目。
《愛玩客》主持群。（圖／三立）
《愛玩客》2011開播，雖未滿10年，但同樣是旅遊行腳類節目代表之一。除了和《食尚玩家》一樣，每天輪播不同型態單元，主持人多為搭擋，內容活潑，成功勾起年輕族群共鳴，加上行程多元，依據不同需求規劃旅遊行程，實際走訪，也替許多想旅行，但出不了門的人圓夢。
▲陳美鳳長年主持《美鳳有約》。(圖／本報資料照)
另外一定要提的美食節目，就是陳美鳳主持的《美鳯有約》，17年來，每天中午陪伴許多婆媽度過中午時光，節目除了會請藝人分享生活點滴，極料理心得，加上初期也走行腳路線，深入各地和婆媽們打交道。且主持人美鳳姐風格溫暖樸實，話題總能成功引起婦女共鳴，至今依舊穩定播出。
▲民視《綜藝大集合》主持。（圖／民視）
《綜藝大集合》自2001年起，走遍全台各地，和不同地區的民眾互動、玩遊戲，寓教於樂，獎金也送得大方，成功「深入民間」，在各地都有廣大粉絲支持，且粉絲遍及老中青三代，加上內容搞笑，經常逗得觀眾笑到合不攏嘴。親民風格，讓節目順利走過15個年頭，在觀眾口味多變的時期，依舊保有競爭力。
▲《命運好好玩》捧紅許多命理專家。 （圖／翻攝自YouTube）
命理節目《命運好好玩》，在同類型節目間一軍突起，內容包羅萬象，從西洋星座、生命靈數到紫微命格、姓名學都有討論。許多命理專家，也因為上了這個節目名氣大開，堪稱「大師培養皿」，已故星座專家薇薇安，及現正當紅的唐綺陽，還有詹惟中、江伯樂等人，都因為上節目替藝人解決疑難雜症，知名度大開，主持人從最早的高凌風，換到何篤霖跟況明潔搭檔，之後女主持人改為郭靜純，現任兩位主持人何篤霖、郭靜純，也被外界視為不可拆散的經典搭擋組。
▲《國光幫幫忙》主持人。（圖／記者周宸亘攝）
《國光幫幫忙》是台灣少數，以純男性角度作為賣點的談話性節目，因為屈中恆、孫鵬、庹宗康3位主持人，都是國光藝校畢業，節目名由此而來。除了深夜話題，自2013年起，加入許多女性方面的話題，以及舉牌正妹，被許多網友評為「看正妹就要看《國光》」的指標性節目，也連帶出了許多「國光女神」，在網路擁有極高討論。
▲《娛樂百分百》初代主持人蔡榮祖。（圖／翻攝自YouTube）
最後壓軸，就是從1997年起，陪伴需多喜歡收集娛樂資訊的觀眾，走過20年的《娛樂百分百》。主持人從原本大小S，換到小豬、愷樂、威廉、毛弟等人以2人形態交替主持，和上述所有節目相同的，就是節目型態多元且百變，加上娛樂圈天天都有新鮮事發生，讓這個節目，成為至今歷久不衰的代表性長壽節目冠軍。
《娛樂百分百》捧紅許多明星，其實節目初代主持人已退居幕後，是新加坡藝人蔡榮組，他當以歌手身份出道，後來轉型當主持人，現在則退居幕後，擔任廣播DJ，曾以暱稱阿祖擔任HitFM聯播網中山廣播電台《賴床DJ》。目前他的事業重心都在廣播事業，也會接活動主持，發展更為多元。
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