▲章丘鐵鍋在節目播出後爆紅。（圖／翻攝自央視網，下同）
大陸中心／綜合報導
時隔4年，《舌尖上的中國》第3季在大年初四已經於央視首播，該節目共有8集。19日播出以「器」為主題的首集，雖然讓等著流口水的觀眾有點失望，不過，節目中介紹的器皿卻因此大紅，當中的章丘鐵鍋網路價更是飄升來到近千元人民幣（約台幣4670元）。
「器」講述中國人如何更好地使用廚具到餐具，烹調出最好的味道，48分鐘裡介紹秦漢開始沿用的鐵鍋歷史，從雲南怒江石匠黃有勝製作石板、河南三門峽陝州如何在地坑院砌七孔穿山灶辦桌，到後來又轉回器物，提到四川泡菜老壇子、河北蔚縣的陶器、景德鎮瓷器，最後落點是中國人在德國法蘭克福開的陶瓷生活館。
據《信息時報》報導，當中介紹最久、也最得觀眾心的章丘鐵鍋，是80多歲的章丘鐵鍋工匠王立芳，以及他兒子、兒媳在2000年前後經歷事業低潮後的產品，近年手工製作及工匠精神重新受重視，讓他們的技藝和鍋子走紅，最後重點介紹手工鐵鍋的好處，與魯菜如何離不開這種鐵鍋等。
有不少網友戲稱這是最好的「產品宣傳廣告」，豆瓣上不少網友留言都在說，「看完這一集立刻到某寶網購章丘鐵鍋。」搜尋一下淘寶，原本一個只要百元的章丘鐵鍋，現在最貴則要千元以上；但要說到這神氣的製造過程可能會嚇死人，必須歷經12道工序、18遍火侯，1000度的高溫錘鍊，再受3萬6千次鍛打，直到鍋如明鏡。
如此嚴密的製造或許這麼貴也有它的道理。目前《舌尖3》的豆瓣評分從剛開播的8.6分降到目前7.4分，前兩季的評分則分別為9.3分與8.4分，有網友覺得第3季最大的問題就是節奏有點亂，看不出來重點與主軸，沒有飲食文化，看來要深得觀眾的心還是要回歸「初心」。
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