▲3月5日起在Lady M可以吃到4種抹茶商品。(圖／Lady M提供，以下同)
旅遊中心／綜合報導
繼草莓季之後，Lady M接下來要推出抹茶季，除了店內人氣王抹茶千層蛋糕之外，將首度推出抹茶巧克力棋格蛋糕、抹茶閃電泡芙，以及重新回歸的抹茶慕斯蛋糕，Lady M抹茶季3月5日正式開跑。
加入抹茶、巧克力打造雙重口感的抹茶巧克力棋格蛋糕(單片280元，9吋2,800元），結合苦甜豐富的食感元素，加上抹茶巧克力，抹茶控一定要來試看看。除了蛋糕以外，這次Lady M還推出抹茶閃電泡芙(1組220元，旗艦店獨售)，內層鬆軟、外層酥脆，搭配口感濃厚的爆漿抹茶卡士達醬，要帶給消費者不同的口感及味覺感受。
▲抹茶千層蛋糕。
▲抹茶巧克力棋格蛋糕。
至於使用香濃的日本抹茶粉且入口即化的「抹茶慕斯蛋糕」(單片260元，9吋2,600元，旗艦店獨售。也在這次抹茶季回歸，獨家比例調和的抹茶奶油吃起來口感軟綿，奶香濃郁卻又爽口不膩，在去年就曾創下開店1小時內即熱銷完售的紀錄。
除了抹茶以外，Lady M特別以「成熟大人系甜點」為概念發想，選用本土自產的完熟香蕉及巧克力製成「香蕉巧克力千層蛋糕」(單片280元，9吋2,800元)，而無麩質巧克力蛋糕(單片260元，9吋2,600元)完全不使用麵粉，以可可粉和打發的奶油、蛋白做出蓬鬆的口感。
▲抹茶慕斯蛋糕。
▲抹茶閃電泡芙。
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