每一口都好奢華!吃「金箔」美食開運,冰淇淋、土豪丼攏總來

▲金箔美食。(圖/美人誌)

 文/Beauty美人誌 圖/Beauty美人誌、藏安_安平貓小巴、搭啵S重乳酪蛋糕

「金箔」就是貴氣的象徵,但現在有許多店家大方在甜點、菜餚中加入金箔,不僅看來超豪華,感覺一吃就會整個「2018大開運」!盤點3家過年期間也吃得到的金箔美食,讓大家2018大、開、運!

#POWER BEEF:一口吃進頂級食材—土豪丼

熱愛牛肉、餐酒館的朋友看過來!這家POWER BEEF絕對不能錯過,看名字就知道餐點大部分是牛肉(也有豬肉及雞肉餐點喔)今天小編要特別介紹的是,能夠讓大家「超級開運」的土豪丼!話不多說,直接開始!

<土豪丼 NT$680>

▲金箔美食。(圖/美人誌)

光看這外表,是不是就有一種「超狂!」的感覺,猛看價格絕對好像有點難下手,但想想配料竟然有大片金箔外,還添加超級大塊的新鮮海膽、鴨肝、五分熟的高級牛肉,以及POWER BEEF特製的松露醬,口感相當豐富,有物超所值的感覺呢!

▲金箔美食。(圖/美人誌)

小編特別推薦大家可以用裏頭有的綠色菜葉(見上圖)像在吃韓式烤肉一樣,將牛肉、金箔、海膽及鴨肝包起來後一口吃進,外清爽內豐富的口感,讓人難忘啊!

<男子漢Prime翼板燒肉 NT$320>

▲金箔美食。(圖/美人誌)

都說POWER BEEF是以牛肉為主的餐酒館了,小編當然要介紹好介紹滿必吃的「牛肉」!小編超級喜歡這道翼板燒肉,好玩的地方在於,剛送上來時烤盤的部分相當熱,必須要用最短的時間將牛肉平舖在烤盤上,讓它們均勻烤至5~7分熟左右,入口剛剛好!提醒大家,時間短暫,大概只有15秒的時間喔!!!

<和風烤牛肉丼 NT$380>

▲金箔美食。(圖/美人誌)

覺得土豪丼有點過度華麗,價格上有些難入手嗎?那小編也很推薦有金黃蛋液的這道和風烤牛肉丼,同樣有喜氣的感覺!價格上也比較好入手,這道特別適合給熱愛單純品嘗「牛肉」滋味的朋友~對了,小編必須說說丼飯中的「米飯」,神級好吃,Q度剛剛好,一咬就能嘗出米香,讓人忍不住想要續飯!

| DATA |
Power Beef
電話:02 2395 2583
地址:台北市金山南路一段50號

<更多介紹請看下方影片>

#藏安_安平貓小巴:倒著放也不會掉—金箔冰淇淋

▲金箔美食。(圖/美人誌)

大家知道嗎?金箔來自日本金澤,而金澤為台南的姊妹市,不論是金澤或是台南,都富有獨特的古都風格,而這家位於台南的咖啡館「藏金」,主打一大片金箔的霜淇淋,濃密程度甚至可以倒放還不會放下來!(店家有特別提醒,要『受過訓練』的才能這樣做喔!)

▲金箔美食。(圖/美人誌)

小編覺得藏金非常適合一家大小前往,除了冰淇淋外,還結合童年必看的故事「龍貓」,展現相當日式且可愛的一面,為什麼選擇「龍貓」來做店內布置的發想呢?因為龍貓,是來自小孩的豐富想像才能看見的不思議世界,在藏金的安平貓小巴象徵著每個人共同的幸福記憶。

| DATA |
藏金_安平貓小巴
地址:台南市東區大學路18巷17號
電話:06 208 5311

#搭啵s重乳酪蛋糕:大人味甜點—金箔巧克力重乳酪蛋糕

▲金箔美食。(圖/美人誌)

又到了大人味美食的時間!喜歡吃蛋糕,但又怕胖的朋友,小編強力推薦網路超火紅的「搭啵s重乳酪蛋糕」,不僅完全不添加任何人工香料及防腐劑,還將蛋糕成分調成「減糖又減脂」、「富含高鈣與蛋白質」!在眾多的蛋糕中,小編要特別推薦這款金箔巧克力重乳酪蛋糕!

▲金箔美食。(圖/美人誌)

除了用「金箔」點綴整體,看來更加喜氣開運外,還選用大人滋味滿溢的酒漬櫻桃、擁有高營養的澳洲卡夫菲力奶油乳酪及小孩一定會愛的OREO餅乾!吃起來口感相當豐富,中間綿密、底部酥脆~每顆蛋糕大小直徑16公分、厚度高達6公分,建議約3~4人吃一顆!對了,這款可線上預訂喔~

| DATA |
搭啵s重乳酪蛋糕
電話:0981799506
地址:高雄市前金區自強一路49巷26號

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