▲24k純金冰淇淋。(圖/翻攝自IG:snowopolisco)
國際中心/綜合報導
美國加州一家名為冰雪之城(snowopolisco)的冰淇淋店,打造了一款閃閃發光的 24k純金冰淇淋(24 Karat Gold ice cream),材料是以純度90%的金箔製作,標榜吃了後嘴唇上會留下像塗過金色口紅一樣的時尚痕跡,因此在Instagram上爆紅,許多網紅紛紛為此前往該店打卡。這款冰淇淋零售價格為14.95美元(約為台幣435元),並不便宜,但許多顧客甘之如飴。
▼24k純金冰淇淋在嘴唇留下的時尚。(圖/翻攝自IG:snowopolisco)
這款新品只在位於迪士尼樂園附近的阿納海姆店才能品嚐到,使得很多人為了吃這款冰淇淋而前往迪士尼遊玩。
Blingbling的這款甜品以預先撒有24k金粉的華夫硬餅做成冰淇淋甜筒,香草味的冰淇淋內餡香甜爽滑,外層放上可食用的24k金箔,再以特殊工具讓金箔緊緊包裹住冰淇淋。
據了解,每個純金冰淇淋的要花費8分鐘精心製作。這款冰淇淋的工藝巧妙而複雜,原材料也十分昂貴,因此只有部分被選中的員工才能接受製作純金冰淇淋的培訓。
據美媒Food & Wine報導,紐約營養師辛西婭薩斯(Alexandra Oppenheimer)指出,食用黃金必須是23至24克拉」,與我們常見的黃金珠寶不完全一樣,「這與你首飾中的黃金不同,黃金可能含有金屬,如果食用,可能會產生毒性和危險。」
食用黃金,在歐洲稱為E-175,由於其化學惰性,在人體中不會分解。正如營養師辛西婭薩斯解釋的那樣,根據食用量的不同,辛西婭薩斯說,「可食用黃金不會從消化系統吸收到血液中,它會被身體作為廢物消除。」
▼華人小女孩手握24k純金冰淇淋。(圖/翻攝自IG:snowopolisco)
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