▲韓國美女主廚金花然首次來台，獨家在東森購物電視購物節目上示範料理。（圖／記者季相儒攝）
記者洪菱鞠／台北報導
韓國各大電視台爭相邀約的美女主廚金花然，曾經在現代購物台一檔40分鐘節目創下賣出7千組鍋具的紀錄，而她不僅擁有豐富的料理經驗，同時還是廚具研發達人、鍋具設計師，如今在台灣打開電視轉到購物台，也能看到金主廚的身影。金花然首次跨海來台，就把獨家獻給東森購物，在電視購物節目上特別錄製韓國料理教學影片，讓觀眾在家也可以用好鍋輕鬆做出道地韓式料理。
作為一名韓國傳統料理廚師，金花然投入料理界已有10年時間，不過她大學念的是食品營養系，原本關注在飲食營養，直到接觸了食物時尚相關課程，因此觸發她對料理的興趣，21歲開始學做料理，雖然起初目是為了漂亮呈現食物，但之後卻是逐步朝著廚師一職邁進。
▲金花然上東森購物電視購物錄製「韓國PN楓年陶瓷不沾鍋限定款」節目，教觀眾如何在家做好吃的韓式料理，節目預計於4月第3周播出。（圖／東森購物提供）
今年35歲的金花然，在韓國經常受邀到現代、CJ、GS、樂天等4大電視台演出廚藝之外，她也拍攝過不少電視廣告、雜誌、型錄，此次為東森購物電視購物專程來台，全是因為同樣來自於韓國的PN鍋具賣太好，所以特別邀請她在節目中示範如何用PN楓年陶瓷不沾鍋限定款做出好吃的韓式料理，而節目預計在4月第3周播出。
身為廚師，金花然對於鍋具很要求，她認為，比起價錢，材質安全是第一要素，再來就是使用時要好上手；此外，她建議，由於鍋具有不同規格尺寸，在料理上，平底鍋適合用來烤、煎，炒鍋則因為有深度，可以用來做有湯汁的料理例如咖哩。
僅管第一次來台就一直處於工作狀態，金花然仍對台灣人的親切感留下深刻印象，而且還嚐了牛肉麵、珍珠奶茶等道地台灣美味，至於許多外國人不敢吃的臭豆腐，她卻是毫不排斥，有機會的話，希望能夠挑戰嚐試看看。對於未來規劃，金花然說，目前想先做好電視購物的工作，但看了正夯的韓綜《尹食堂》後，也讓她有開店的想法，不一定要到海外，能在韓國開一間小店也很滿足。
PN鍋是韓國國民鍋具品牌，東森購物去年自韓國現代電視購物獨家引進這款熱銷鍋具組之後，統計第一代「韓國PN楓年花崗石鍋具組」已狂賣63,000組。PN鍋廠商代表李寶藍表示，原本沒有在海外販售的計畫，後來決定試看看，沒想到一炮而紅，在台灣銷售很不錯。
李寶藍提到，相較於韓國人大多喜歡外觀漂亮、組合形式，例如一組有5、6個，台灣人則是偏愛實用、耐用，觀察到兩地消費者的不同廚具喜好，特別針對台灣市場獨家推出第一代花崗石鍋具組、第二代陶瓷不沾鍋，第一代訴求堅固，就算使用很多次，還是可以像新的一樣，不易損壞；第二代設計迎合潮流，造型顏色亮眼，料理後可以直接端上桌，值得一提的是，由於台灣人喜歡炒的料理，因此開發炒鍋因應消費者需求。
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