▲全聯青蔥農藥殘留超標。（圖／北市衛生局提供）
記者曾婉婷／綜合報導
台北市衛生局今（9）日公佈生鮮蔬果殘留農藥抽驗，結果發現全聯一件青蔥檢出殺蟎劑「賜派芬」超標3倍，而該產品也已下架。對此，業者回應指出，每個月皆有針對生鮮商品做自主性抽驗。
食品藥物管理科參議兼代科長王明理表示，此次抽驗50件蔬果產品，檢驗結果發現一件「青蔥」檢出殺蟎劑「賜派芬」0.03ppm（標準：0.01ppm以下）不符規定，抽驗地點為全聯實業股份有限公司民生社區分公司，不符規定產品已命令抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬雲林縣，已移請雲林縣衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。
王明理進一步說明，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
對此，全聯回應指出，針對店內販售的生鮮商品，每個月皆有做自主性抽驗外，如有發現問題也會馬上下架，而這次3月初衛生局抽驗該批青蔥時，同時間也有將該批商品平行送驗，其檢驗結果並沒有超標。
另外，為避免農藥殘留危害，王明理提醒消費者要優先選購當季蔬果，並於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，最後在烹煮蔬菜時，要將鍋蓋打開，以減少及降低農藥的殘留。
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