▲民進黨台南市長參選人黃偉哲，17日在前勞動部政次郭國文的陪同下，拜會李前總統登輝。（圖／黃偉哲提供）
記者林悅／南市報導
民進黨台南市長參選人黃偉哲，17日在前勞動部政次郭國文的陪同下，拜會李前總統登輝，李登輝基金會秘書長王燕軍也陪同接待，黃偉哲與李前總統談論台灣和牛「源興牛」、IoT、台灣水果、技職教育等話題，李前總統對黃偉哲期許很深，希望他順利當選之後，能好好發展台南市。
黃偉哲先向李前總統表明，自己是台大農推系，黃大洲的學生，算起來，李前總統是「老師的老師」，祖師爺輩的，他特別來向李前總統請益。
提到自己復育的台灣和牛「源興牛」，李前總統神采飛揚，非常開心在台灣找到比日本和牛基因更純正的品種，黃偉哲也向李前總統提出台南市有畜試所、相關農業研究機構、專業屠宰場所等，牛肉湯也是全國知名美食，將來如果能將「源興牛」帶來台南，整個畜牧農業及上下游相關產業鍊都會為之帶動，李前總統也欣然同意。王燕軍補充目前在花蓮培育種牛群，預計2、3年內即可發展養殖。
李前總統提及，賴清德院長擔任台南市長時，也曾向他提及「源興牛」到台南發展養殖的想法，李前總統說，日本的和牛曾在台灣養殖，當時有3個農場，其中第3農場就在萬里。
李前總統也提到，他擔任政務委員期間，推動台灣3個重大政策，一個是石化產業，一個是農林改造，另一個是技職教育，他認為將來養殖牛的產業鍊，都可以進入技職教育，從養殖、切肉、到烹調等一系列的過程，都是非常大的產業市場，可以結合技職教育發展，拓展更多就業機會，年輕人可以有更廣闊的未來。
李前總統特別贈送黃偉哲一本，他與浜田宏一共同撰寫的《日台IoT同盟》，認為台灣要發展IoT，要建立在台灣目前半導體的基礎上，就可以擺脫台灣代工的現況，躍上國際舞台跟國際競爭。黃偉哲則提到，台南是台積電等半導體產業的重鎮，將來利用IoT、AI等，提高效率、降低成本，把資源做最適當的利用，創造更大的利基。
黃偉哲與李前總統相談甚歡，最後黃偉哲贈送李前總統，台南的在地特產，台南後壁的上水米、善化麻油、水果、稻草注連繩（以嘉南平原的稻草為原料編織而成的文創作品）等；李前總統也贈送他寫的《最高領導者的條件》一書及他的墨寶「誠實自然」瓷盤，相信黃偉哲可以順利當選台南市長，也期許他做一個好市長。
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