▲味全公司2017年召開法人說明會，執行長蘇守斌對外說明營運佈局。▼（圖／味全公司提供）
記者林淑慧／台北報導
刪除非核心事業體、聚焦在冷藏飲品市場的味全，營運面持續好轉，去年財報不僅擺脫連三虧，繳出每股盈餘1.31元的成績單，其每股淨值也回升到10元，帶動今日股價逆勢上揚，以每股23.9元作收。
味全去年營收達177.49億元，年增3.95%，稅後盈餘6.64億元。針對淨利轉虧為盈的關鍵，味全表示，主要是台灣市場大幅減虧，刪除非核心品項的轉投資事業，並聚焦在冷藏飲品市場，加上大陸事業體獲利持續提升，推升獲利表現。
營運走出陰霾，味全今日股價往上走升，盤中最高一度觸及每股24.1元，股價漲幅近1.4%，最後以23.9元作收，股價漲幅為0.63%。
味全去年以「食安三部曲」強化食安，包括推動國內高雄、斗六工廠取得國際SQF認證最高等級，產品包裝上提供生產履歷溯源的QR code，產品標示更完整，同時推出簡單配方系列，將冷藏飲品的添加物減至最低，以贏回消費者的心。
在產品市占率方面，依據去年法說會資料，味全在冷藏咖啡項目表現最佳，市佔率達45.6%，其次為冷藏果汁系列，約有32.8%的市占率。
另外，在大陸市場部分，味全表示，冷藏飲品佈局已進入收割階段，冷藏果汁產品市佔達40%，在華東地區的市佔率甚至突破五成，來到54.4%。另外，瞄準大陸二胎商機，今年也將持續深耕嬰幼兒奶粉市場，目前已取得三個系列、九個配方的註冊，今年第一季已陸續上市，可望為集團營收成長增添動能。
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