多吃高含油魚類和新鮮豆類 可讓自然停經期延遲3年

▲ 新鮮豆類食物可以延遲女性停經期。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）

國際中心／綜合報導

流行病學與社區健康期刊(Journal of Epidemiology and Community Health)近日刊登了一項檢視飲食與停經年齡相關性的研究，研究結果顯示，多攝入含油量高的魚類和新鮮的豆類食物，可以讓女性的自然停經期推遲3年，常吃精緻碳水化合物則讓停經期早來1.5年。

此項研究由英國里茲大學(University of Leeds)發起，歷時4年，對1萬4千多名來自英格蘭、蘇格蘭和威爾斯的女性進行了調查研究，這些女性的年齡在40歲至65歲之間，其中914人在調查期間經歷了自然停經期。

▲ 鮭魚等高含油魚類對女性健康好處多多。（示意圖／視覺中國）

里茲大學在對這些女性的飲食習慣進行研究後發現，多吃高含油的魚類和新鮮豆類食物（90克／天）可以讓自然停經期延遲3年，多攝入精緻碳水化合物（90克／天）例如義大利麵會讓女性早1.5年停經，每天攝入維他命B6和鋅（1毫克／天）也會延遲停經期。有專家表示，此項研究並不能嚴格論證飲食結構與停經年齡之間的關係，僅屬於觀察性質。

據醫學定義，女性若在12個月內沒有任何月經來潮即為進入自然停經期，處於停經期的女性情緒波動較大，易煩躁不安，停經年齡也可能會影響女性健康。有研究顯示，自然停經過早與骨密度降低、骨質疏鬆、抑鬱和過早死亡有關，過晚進入停經期會使罹患乳腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌的風險增高。

▲ 過早停經易骨質疏鬆。（圖／達志／示意圖）

據報導，鮭魚、鮭魚等高含油魚類不僅對女性有益處，其富含的ω-3脂肪酸可以幫助兒童的大腦發育，這些魚類也能補充人體所需的EPA（保護心血管）和DHA（補腦），但即使是在富裕國家，近90%的兒童和三分之二的成年人都沒有攝入高含油魚類的習慣。

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