圖、文／小磨坊提供
▲小磨坊輕灑系列美味登場。（圖／小磨坊提供）
一道料理的美味與否，一般認為取決於它所使用的食材，其實美味的關鍵來自於常常被人們忽略的最佳配角—香辛料。
小磨坊，就像您的家人一樣，每天在您的廚房、餐桌出現。又如打拼的夥伴一樣，一起陪伴您拼經濟。堅持「自然取材、美味天成」的品牌精神，讓使用者用的安心、食用者吃的健康，一直是小磨坊的品牌責任與自我要求。
透過餐桌上的美食料理，拉近家人間的情感，這是小磨坊希望與您共同追求的幸福人生。
▲小磨坊輕灑系列美味登場。（圖／小磨坊提供）
五十多年來，小磨坊國際一直在香辛料業界默默的努力耕耘著，產品也從香辛料跨足到調味料的領域，我們以成為「追求飲食藝術的無限可能」為目標，追求2H2F(Healthy、Hobby、Fashion、Fun)的品牌價值與飲食生活美學。
小磨坊國際的圖騰中，流動的線性勾勒出的杓子圖像，是小磨坊國際「追求飲食藝術的無限可能」精神標竿。因為我們認為吃不應該只是滿足生理的基本需求，所以期許透過小磨坊國際的產品，將飲食幻化為一種藝術，並能融入創意，揮灑出無限的可能。
▲2017台灣香料領導品牌「小磨坊」蔥、蒜風味油，雙雙獲得國際『iTQi』風味絕佳獎章。（圖／小磨坊提供）
透過獨家專利「酵素水解熱反應技術」萃取天然食材香氣的蒜風味油、蔥風味油，2017年首度參加評選雙雙獲得 iTQi國際風味評鑑風味絕佳二星獎章，小磨坊蔥、蒜料理風味油，利用台灣在地生產的蒜頭、紅蔥頭開發料理風味油，符合台灣人做菜的口味，專利製程能保有蒜頭、紅蔥頭的香味和營養，更獲得國際上對美味審查評鑑標準嚴格的iTQi評審肯定。
『iTQi頂級美味大獎』 (International Taste & Quality Institute) 來自於比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所，針對品牌食品與飲品風味進行一年一次的品質評鑑，評委甄選自15所最負盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協會所組成，透過其獨立公正的評鑑機制，其公信力在食品業可媲美餐廳的米其林。
『有香 才有味』美味又健康是研發蔥、蒜風味油的初衷，從消費者的需求點出發，做菜免剝蒜不怕手上沾染食材異味，再也不用擔心蔥、蒜等食材的保存問題，低溫爆香，減少高溫對油脂的破壞，烹調料理時無需再以高溫爆香就有蔥、蒜風味香氣，適用所有需要蔥、蒜風味的料理使用。
小磨坊致力於研發優質產品為己任，不斷的突破傳統香辛料的界限，小磨坊堅持以精益求精的態度，追求飲食的無限可能，才能在產品上不斷創新，榮獲國際大奬的肯定！
▲「2018 好朋友野餐日」5月12日（六）相揪好朋友來野餐~~
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★日期：2018年5月12日（六）
★地點：大台北都會公園（新北市三重區疏洪東路一段859號）
★交通資訊：三重捷運站（1號出口步行5分鐘）
★參加方式：開放民眾免費自由參加（歡迎穿上黃、藍、橘主題色的Dress code來參加，現場將選出「最佳服裝造型獎」，有機會獲得精緻好禮！）
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