IKEA「瑞典肉丸」不是來自瑞典?  官方:18世紀來自土耳其

▲ 瑞典肉丸向來是IKEA餐廳的招牌。(圖/翻攝自瑞典官方Twitter)

▲ 瑞典肉丸向來是IKEA餐廳的招牌。(圖/翻攝自瑞典官方Twitter)

國際中心/綜合報導

瑞典肉丸向來都是宜家家居(IKEA)餐廳的招牌餐點。但瑞典政府官方的Twitter帳號近日發文說,肉丸其實是源自於土耳其,是18世紀時的國王查理十二世(King Charles XII)從土耳其帶回的食譜。瑞典網友相當驚訝表示,「我的人生成了謊言!」

根據CNN報導,瑞典政府日前透過官方Twitter表示,大家前往宜家家居(IKEA)餐廳時,最愛吃的「瑞典肉丸」實際上並非來自瑞典,「是18世紀時的國王查理十二世(King Charles XII)從土耳其帶回的食譜。」 許多Twitte用戶對此感到非常驚訝,還有瑞典網友表示,「我的人生成了謊言!」、「別對瑞典這麼苛薄,讓我們重新開始。」、「得知這項消息後,我已經準備要遺忘了。」

英國衛報(The Guardian)更指出,查理十二世在18世紀初,為建立瑞典在北歐的霸權,向俄羅斯、波蘭、薩克森及丹麥宣戰,歷史稱為「大北方戰爭」(Great Northern War)。戰爭初期捷報頻傳,國王率軍深入俄羅斯境內。後來卻在1709年巧碰寒冷冬季,苦無糧食。最後則慘敗給做好充足準備的俄軍。查理十二世戰敗被流放到土耳其,5年後返回瑞典時,將多款土耳其美食與食譜帶回瑞典,除肉丸外,還有咖啡和椰菜包飯。

宜家家居(IKEA)餐廳統計,顧客每天共吃掉約200萬顆「瑞典肉丸」。瑞典肉丸常搭配奶油棕醬以及越橘果醬(一種在在北歐相當受歡迎的調味品,是由蔓越莓和藍莓製成)一起食用。土耳其當地很多製作肉丸的廚師很都表示,「感到很光榮」。但國際發展署官員也建議宜家家居(IKEA)餐廳,「未來應該要幫肉丸取另一個名稱了。」

▲IKEA也賣起了中式佛跳牆。(圖/記者黃士原攝)

▲▼IKEA在台灣也賣起了中式佛跳牆。(圖/記者黃士原攝)

▲▼IKEA新莊店餐廳 (圖/記者黃士原攝)

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面