▲台南、高雄及橋頭等地檢署50多名檢察及學習司法官，參訪善化酒廠。（圖／記者林悅翻攝）
記者林悅／南市報導
台南地檢署檢察長張文政、高雄地檢署檢察長周章欽及橋頭地檢署檢察長王俊力等3地檢署檢察長，4日率領3地30多位檢察官及10多位學習司法官，參訪台酒公司隆田及善化酒廠，瞭解酒類製程，並邀請酒廠人員，講解紅酒等水果酒製程，實地參觀生產線，以提升查緝私酒品偵辦能力。
▲台南、高雄及橋頭地檢檢察長參訪，由隆田酒廠鄭明鐘廠長隌同參觀隆田酒廠。（圖／記者林悅翻攝）
橋頭地檢署王俊力檢察長指出，近期以來台中及高雄地檢署，陸續在中南部查獲合法酒廠為牟取暴利，以香精調和混充葡萄汁假冒進口紅酒的案件，另亦查獲以進口「工業用未變性酒精」混和高粱酒、威士忌香料、甜味劑等不同配方比例，製成調和酒後，假冒為自然發酵及蒸餾過程釀造而成的高粱酒及威士忌酒，釀造酒製程經自然發酵及蒸餾過程至少需3星期，但不肖業者利用香精調和酒精或葡萄汁等化學添加物，製作紅酒只要1個晚上，而且成本不到30元，這類違法製造私劣酒，因價格便宜大都流向喜宴、酒店及夜市、小吃店等場所，若不設法查緝防杜，恐危及國人健康。
檢方為瞭解經自然發酵及蒸餾過程的酒類，與香精調和而成的酒類之辨識差異，並加強檢察官對私劣酒品案件偵辦案件技巧，特率領3地30多位檢察官及10多位學習司法官，參訪台酒公司隆田及善化酒廠，實地瞭解酒類製程，並邀請南投酒廠人員，講解紅酒等水果酒製程，並實地參觀生產線，以強化偵辦私酒能力。
讀者迴響