台灣人愛吃和牛 今年可望成全球第3高和牛進口國

▲東森購物引進日本兵庫縣的國產黑毛和牛，開賣價5,980元。（圖／業者提供）

記者洪菱鞠／台北報導

台灣人有多愛吃和牛？根據中央畜產會指出，日本和牛在台灣市場非常有潛力，以台灣每人每年吃牛肉5公斤計算，假設吃日本和牛100公克，總共就有2,300公噸；日本畜產物輸出促進協議會理事長南波利昭也提到，台灣即將於今年成為和牛進口全球第3高國家，僅次於香港與新加坡，2019年日本輸台和牛全年可望達100噸。

看好和牛市場反應熱烈，東森購物繼先前引進日本頂級A5飛驒和牛與近江姬和牛後，此次自日本兵庫縣直輸引進國產黑毛和牛限量組合，精選最精華部位肋眼與沙朗牛排，首賣價5,980元，號稱是開台引進和牛以來CP值破表最高，將於5月9日晚間22:40電視購物第47頻道開賣，購物網亦同步販售。

東森購物表示，兵庫和牛擁有400多年歷史，牛隻以嚴選稻米、玉米、以及釀造上等清酒，有著神之雫之稱的「西宮之水」餵飲，再加上精心按摩伺養，使肉質脂肪分佈均勻，是行家、饕客才懂得巷仔內人間美味和牛，就連美國前總統歐巴馬訪日時也曾指定希望能夠吃到。

東森購物指出，國內生鮮商品市場商機潛力大，2014年起與「漁季」品牌合作冷凍水產商品，至2017年已達到年營收超過1.6億元，2018年起預期要做出一年2億營收，因此2018年不僅延伸產品線自日本引進頂級和牛，更要搶攻高端市場消費者荷包，而6月端午節家聚與頂級婚宴市場商機蓬勃，預計可帶動生鮮商品提升整體業績30%銷售量。