▲Fred教西潔做菜。
生活中心／綜合報導
料理是門相當需要經驗累積的學問，就算只是打個蛋、炒個菜，新手和專業做就是不一樣！帥哥主廚Fred日前在直播節目中，教不常做菜的俞西潔做2道「10分鐘簡單料理」，但他做得優雅自在，西潔卻超慌張，形成強烈對比。
Fred首先製作「日式豬排三明治」，首先將豬肉用槌子敲軟，並立刻讓西潔嘗試，沒想到她沒有認真聽，不斷跳針「正反面都要嗎」、「所以是正反面嗎」、「正反面是不是啦」，後來Fred也帥氣單手打蛋，攪拌時迅速俐落，不過一樣的東西到了西潔手上卻變得可愛逗趣，一半的蛋殼一起被打進碗裡，花了一番功夫才挑乾淨，但煎蛋時也煎到焦了，還好Fred特地準備不沾鍋，輕鬆救回。主廚推薦不沾鍋在這邊！
▼西潔挑戰單手打蛋，結果直接捏爆。（圖／ETtoday，下同。）
第二道菜是「白酒蛤蠣義大利麵」，Fred特別給西潔表現機會，在下麵之前先用手轉散，這樣丟下去畫面就會很美，但她接過麵後，一樣轉、放，看起來卻相當粗魯，也沒有優雅的感覺，讓Fred相當傻眼，只好先把自己的部份煮完，再慢慢教導西潔。
▼Fred專業示範。
兩道料理完成後，Fred也特別試吃西潔做的料理，相當有誠意地大口咬下三明治和義大利麵，沒想到味道和自己做的一樣，稱讚她相當有天份！不過西潔在一陣慌亂和笑聲中度過這次的課程，最後也坦承「我回去還是不會記得」，讓耐心教學的Fred忍不住苦笑。
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