▲肉肉山是新開幕的壽喜燒吃到飽餐廳。
記者黃士原／台北報導、攝影
台灣許多地方都吃得到日式鍋物壽喜燒，不過結合生鮮市集可能只有一家！位於三創生活園區9樓的肉肉山壽喜燒餐廳是捌圓餐飲新品牌，主要6種肉類無限吃到飽的壽喜燒，不過最為特別的捌圓餐飲還把旗下的密特師傅食材市集跟肉肉山開在一起，消費可以在這市場挑選好食材，餐廳會幫忙處理端上桌，客人馬上就可以食用。費用部份，平日午餐398元，平日晚餐及假日498元。
▲6種肉無限供應，花蓮櫻桃鴨（左上）、丹麥豬梅花（中上）、雲林去骨雞腿、（右上）、宜蘭豬五花（左下）、、黑安格斯牛背肩（中下）及藍絲帶牛五花（右下）。
肉肉山湯底除了台灣人熟悉的日式壽喜燒外，口外還有3種湯頭可做為鴛鴦鍋的口味選擇，分辣別是和風原味、白醬牛奶、辣味噌風味，只要每人多加50元就可多選一種湯頭。至於提供食材部份，除了菜盤之外，雲林去骨雞腿、花蓮櫻桃鴨、宜蘭豬五花、丹麥豬梅花、黑安格斯牛背肩及藍絲帶牛五花都可以無限續點吃到飽。
▲門口的活海鮮區，可以看到活跳跳的波士頓龍蝦、玫瑰龍蝦。
▲生鮮市集的根莖蔬菜及水果，都是跟雲林縣農會合作。
▲葉菜類蔬菜、根莖蔬菜區，也可以買去肉肉山裡吃。
肉肉山在三創門市更結合旗下的密特師傅海鮮市集，門口就可以看見數個大型水箱，裡面都是活生生的波士頓龍蝦、玫瑰龍蝦、美國大生蠔、麵包蟹及蛤蜊，往面頭走還有各種水果、根莖蔬菜、葉菜等，這蔬果都是跟雲林及花蓮農會合作的小農產品，一旁還有冷凍的豬肉、牛肉及魚，而這些生鮮食材除了可買回家料理之外，也可以買進肉肉山餐廳裡丟進壽喜鍋或是火鍋裡煮，馬上就可以吃到新鮮食材。
▲用餐的座位區。
為歡慶密特師傅和肉肉山在三創生活園區的開幕，即日起至5月31日止，四人同行可享一人半價，如果在密特師傅消費滿300元，則可獲得價值百元以上的「特色食材組」兌換劵一份。
費用部份，平日午餐398元，平日晚餐及假日498元，如果想點鴛鴦鍋的話，每人多加50元。另外，還可以用49元/每人加點披薩，披薩是可以無限續點吃到飽。
地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓
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