▲白木屋7.9億賣全聯。（圖／示意圖／資料照）
記者曾婉婷／綜合報導
景岳生技今（8日）宣布，旗下老字號白木屋蛋糕將以7.9億出售給全聯實業。對此，全聯也發出新聞稿指出，為進一步拓展阪急麵包的販售市場，因此購入白木屋的廠房設備供阪急BAKERY使用。
為搶佔台灣麵包市場每年約250億元商機，全聯這兩年以烘焙與熟食做為超市差異化戰略的武器。目前全聯的烘焙品類共分三大塊，一為甜點品牌We Sweet；二為機製麵包品牌Read Bread；第三則是現烤烘焙商品，即為與阪急BAKERY合作的阪急麵包。
全聯與阪急BAKERY合作約一年多，目前阪急麵包僅有在26家門市販售，但這次買下白木屋廠房設備後，全聯將進一步拓展阪急麵包的販售市場，以人口集中的商業區為拓點首選，預計隨著開賣店數的增加，對現烤烘焙的業績將有更大幅度助益，挑戰成為國內最大現烤烘焙通路。
全聯表示，一直秉持不開工廠的想法，故此採購案並不會影響與原有烘焙廠商的合作，而這次因與阪急BAKERY合作開發阪急麵包，所以為進一步拓展阪急麵包的販售市場，才購入白木屋廠房設備。
而景岳生技副總經理王美玲則表示，因持續營運虧損、景岳考量可能無法轉虧為盈，且為了公司未來發展需要，因此董事長決議出售白木屋所有股權，董事會早上已決議出售金額為7.9億元，董事會開出所有出售條件，交易案完成後，以重大訊息公告出售對象。
針對白木屋出售對象，王美玲表示，景岳釋出白木屋出售訊息後，國內外共有10家業者來表達意願，大多為食品業廠商，預計下午將確定出售對象。這是自5月18日因累積虧損逾5億元，白木屋閃電吹熄燈號後，景岳生技不到一個月就找到買主，出售後可望為集團虧損止血。
至於白木屋出售後，公司190名員工的未來如何？王美玲表示，目前將依照勞基法資遣，未來是否任用將由新買主決定；桃園工廠也已停業，未來營運狀況也將交由新業主決定。
白木屋食品去年營收1.72億元，占景岳營收31.2%，認列虧損0.83億元；今年首季營收0.37億元，占景岳營收27.2%，認列虧損0.23億元。景岳強調，考量虧損恐持續擴大，決定結束營業儘管將減少合併營收，但可大幅減少虧損，成功出售後，可望讓股東損失降到最低。
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