▲安東尼波登曾造訪台北。（（圖／翻攝自vimeo／《波登過境‧台北》）
記者黃士原／台北報導
是主廚、是作家，也是電視主持人的安東尼．波登，以《廚房機密檔案》出名，而撰寫《假如我只能給你一個忠告》一書的理查‧瑞德，也在書中寫到波登送他的8個忠告。
一、給我他媽的準時出現
波登很重視守時，除了是他對於人的初步認識，也是對廚師的首要要求。
二、在廚房工作能導正你
波登曾是一個壞小子，可是在廚房工作讓他學會自律，學習當個大人。
三、對服務生要有禮貌
波登認為對服務生的態度就是平時真實的態度，只要態度惡劣或輕蔑，跟他就是玩完了。
四、別跟王八蛋合作
波登覺得一直跟王八蛋合夥，最後就會死於心臟病。
五、要是你是廚師，你誰都別想唬弄
廚房就是一個非黑即白的世界，有能力身價就會提高。
六、要是你運氣好得到突破的機會，好好利用
如果有翻身的機會出現要好好努力、別搞砸，千萬不要得意忘形。
七、別太混帳
盡量當個好客人，別太混帳。
八、避開嬉皮
波登超討厭嬉皮，討厭他們的音樂，會讓人鬥志沉淪，而且嬉皮從來不準時。
以上內容來源：別跟王八蛋合作！名廚波登的8個人生忠告：把服務生當垃圾，那就是真實的你
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