▲艾草、香包、雄黃酒還有好吃的台灣香蕉，讓中華醫大的外籍生提早歡慶端午節。（圖／華醫提供）
記者林悅／南市報導
「台灣的粽子還真不好綁，不但有稜有角，箍粽繩的力道更是一門學問呢！」中華醫事科技大學近60位外籍學生，15日在通識教育中心的安排下，學習包粽子、縫製香包，並體驗以雄黃酒點額頭去暑毒，大家對台灣端午節慶習俗感到新鮮又有趣。
▲中華醫大舉辦外籍生台灣端午習俗鮮體驗活動，校長曾信超以雄黃酒為學生點額去暑毒。（圖／華醫提供）
下週一就是端午節，遠從印尼、越南、馬來西亞等國，前來中華醫大升學的近60位外籍學生，15日上午10時起團聚在藝術中心參加「端陽珍〝粽〞〝艾〞平安」賞味與體驗活動，印尼語老師王力行解說端午節各項習俗，包括家家戶戶門口插艾草菖蒲除毒驅瘟、立蛋、包粽子、划龍舟等，為了讓這些外籍學生加深印象，並輔助划龍舟的圖片，讓外籍生也能感受台灣端午賽龍舟的盛況。
此外，並由中華醫大校長曾信超主持雄黃點額驅毒避邪儀式，曾校長以雄黃酒在每位外籍生的額頭輕點，祈祝他們負笈千里來台讀書能帶著滿滿的收穫返國，也鼓勵他們利用課餘時間到處走走，好好體驗台灣的風土民情。
▲中華醫大的外籍生認真學習怎麼包好台灣四角粽。（圖／華醫提供）
包粽子、做香包是端午節另一個重頭戲，通識中心主任王素真偕同陳美鳳老師、張麗芬老師現場示範包粽子和香包製作。外籍生們拿起粽葉學習如何把米和餡料包裹起來，最後再用粽繩箍緊。台灣粽四角形的包裹方式對外籍生是一大考驗，包得紮實及捆綁又是一大功夫，有人把四角粽包成三角形，現場笑聲連連。而一個個手縫的香包精巧可愛，完工後有人已愛不釋手的別在身上。
活動的最後大家一起品嘗美味的粽子，Q彈的糯米伴著粽葉香，讓外籍生們讚不絕口，此外，正值台灣香蕉盛產，為了幫助蕉農並讓外籍生品嘗台灣水果的好滋味，校方也特地向蕉農買了數十串香蕉分享給在場師生，學校的貼心安排讓活動充滿溫馨與濃濃的人情味。
讀者迴響