米其林三星威力大 雲品宣布7.8億併入君品酒店

2018年06月22日 06:00

▲雲品國際宣佈併入君品酒店,力拼高端營運佈局。圖為頤宮中餐廳。(圖/君品酒店提供)

▲雲品國際宣佈併入君品酒店,力拼高端營運佈局。圖為頤宮中餐廳。(圖/君品酒店提供)

記者林淑慧/台北報導

星星的力量有多大,雲品最知道。雲品國際董事長盛治仁宣布,將斥資7.8億元購入君品酒店,其有2018年台北米其林指南中唯一一家的米其林三星餐廳「頤宮」,不僅將為雲品的品牌效益加分,也將帶動今年營運出現兩位數以上的目標成長。

雲品國際表示,此案將提請臨時股東會討論,如獲通過,君品酒店的營收將自十月一日起合併納入雲品,以頂級度假飯店、五星商務酒店以及館外大型宴會廳三箭齊發,建構雲品國際事業版圖。

針對併購旗下飯店的策略,盛治仁表示,主要考量台灣消費者對於優質餐飲及高端旅遊的需求持續提升,是雲朗集團能夠發揮競爭優勢、與同業區隔的最佳市場切入點。

盛治仁表示,併入君品酒店將持續加強國內消費與高端旅遊市占率布局,加上米其林三星餐廳「頤宮中餐廳」與精緻奢華的「雲軒西餐廳」,整合雲品既有雲品酒店、頤品大飯店等宴會業務後,可望帶動今年營運出現兩位數以上的目標成長。

依據觀光局統計,君品酒店近五年營收平均為十億至十一億元,客房與餐飲收入占比約為4比6,住房率近五年平均為81%,住客國籍以港澳最多,其次則為日本遊客;自2010年開幕迄今,餐飲活動屢屢創新,舉凡波士頓龍蝦吃到飽、大閘蟹吃到飽等活動均掀起國內消費熱潮。

君品酒店為五鐵共構交通最便利的奢華五星級飯店,未來不論是企業活動的交叉引導、中南部國旅遊客的餐飲商機,都可望以最快的速度完成市場布局,創造雲品保持優於業界平均的良好成長挹注。

盛治仁表示,隨著雲品國際據點擴張到台北市、新北市及桃園市,未來不只在聯合採購食材與餐飲活動共同行銷優勢,更能在營收增加下達到成本下降的效果,大幅提升獲利能力。

雲品今年第一季營收為4.15億元,並且較去年同期成長10.93%的成績。第二季為傳統淡季,又因品花苑於5月中起停業改裝,致使營收受影響,預計將持續到第三季,但獲利相對只受小幅影響。第四季併入君品酒店後,同時全新品牌「頤璽」於十月面市,將有機會繳出今年季營收創歷史同期新高的成績單。

盛治仁強調,雲品與雲朗集團之間的資源整合將會持續,在未來不排除有其他雲朗旗下的國內外飯店事業、或是市場上合適的併購標的繼續納入,將考量人口腹地、地區互補性,及對營運貢獻度高的餐飲據點持續擴展,以擴大雲品國際在全台五星級飯店連鎖餐飲的品牌地位。

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