記者宋德威/高雄報導
總統蔡英文23日下午前往高雄旗山、美濃視察當地產業,在旗山溪洲視察香蕉產銷班時,當地蕉農推出「香蕉米乖乖」,蔡英文肯定農民開發加工品,希望相關單位能夠加強研發,把滯銷的水果做成加工品,也可以解決盛產水果價跌的窘境。
▲▼總統蔡英文南下高雄旗山、美濃兩地視察農產運銷現況。(圖/記者宋德威攝,下同)
蔡英文下午前往高雄美濃廣興街,視查全國第一家通過產銷履歷驗證的美濃野蓮場,在業者鍾德瑩和彭鈺文夫妻專業解說下,看到穿著漁夫裝、泡在水中辛苦採收野蓮的農人,為台灣農產品熱情付出。在離開前蔡英文還在農人的協助下把鯉魚、草魚、烏鰡等放入野蓮池中,視可生態種植取代農藥的使用。
在地耆老表示,現在所說的水蓮或野蓮,學名「龍骨瓣莕菜」,屬睡菜科莕菜屬的多年生草本植物,民眾可食用部位為成株長柄,為美濃主要農作名產之一;早年美濃客家人淳樸節儉,將美濃中正湖裡的野生野蓮拿去市場販售貼補家用。然而近年來養生觀念當道,含有高纖的野蓮更成為市場寵兒。野蓮創意料理多種,也希望讓野蓮變化出更多樣的吃法,並創造野蓮產銷新價值。
蔡英文隨後也轉往旗山溪洲中洲路視察香蕉運銷現況,建議政府輔導農民種植不同品種作物,做出市場區隔,防止價格崩盤。今年一車一車青香蕉被劃破成堆肥,看得農民心中淌血,食品大廠乖乖公司和旗山蕉農合作新產品「香蕉米乖乖」,預計在旗山獨賣,目前已預購2萬多包已銷售一空,正緊急追加新貨。
蔡英文總統也試吃各種香蕉產品,表示對香蕉米乖乖情有獨鍾,蔡英文也拿到一包印有自己頭像的「小英乖乖」,讓她高興直說:「有機會會再開直播幫蕉農賣香蕉」。
讀者迴響