拆封餅乾難分辨含花生成分 15歲過敏少女誤食90分鐘喪命

▲15的少女亞歷克西因一片花生餅乾喪命（左）。（圖／翻攝自Kellie Travers-Stafford臉書）

國際中心／綜合報導

美國佛羅里達州15歲少女亞歷克西（Alexi Ryann Stafford）對花生有嚴重的過敏，他到朋友家時，看到已開封過的餅乾，以為是平常家裡買的「巧克力碎片口味」，便拿了一片來吃，沒想到竟感到身體不適，90分鐘後即不幸喪命。

綜合外媒報導，少女媽媽凱莉‧史塔福（Kellie Travers-Stafford）與丈夫因女兒對花生過敏，因此一直以來都相當注意食物內是否含有花生成分，但在今年6月25日時，女兒前往朋友家後，看到有已經拆封過的「Chewy Chips Ahoy紅色包裝巧克力碎片餅乾」，以為跟家裡平常的一樣，卻不知道朋友買的是有含花生成分的餅乾。

據報導，亞歷克西吃也在吃下那片有含花生成分的餅乾後，開始覺得嘴巴不適，即立劇回家。後來狀況便急轉直下陷入過敏性休克（Anaphylactic shock），昏迷過程中，媽媽也幫她注射了兩劑EpiPen自動注射器。媽媽凱莉‧史塔福表示，「在等待救護人員來的期間，彷彿就像是天長地久般，她吃了餅乾後的1個半小時就死了。」

凱莉‧史塔福於12日在臉書PO文，呼籲如果有消費者一樣對花生嚴重過敏的，請務必小心。同時她也指出，不管有沒有含有花生成分，Chewy Chips Ahoy的巧克力碎片餅乾兩種包裝都是紅色，含有花生的餅乾拆封後，很難與不含花生的難分辨；另外，不同口味的很好分辨，但是會讓部分人過敏的花生卻沒有警語提醒。

史塔福表示，「我覺得非常失望，也很生氣，因為我女兒知道界線在哪裡，也懂分辨包裝，但拆封後的微小註記，實在不足以讓她注意到。」

食品廠商Chips Ahoy也於15日透過在特表示，對於過敏問題一直都嚴肅以對內含有花生成分的Chewy Chips Ahoy包裝印上有著花生文字和圖片，消費者在食用之前應該先看過敏成分標示。

▼上方包裝的餅乾是有含花生的，下面則沒有。（圖／翻攝自Kellie Travers-Stafford臉書）