飛利浦新一代氣炸鍋 能烘能烤體積更小，售價不到萬元

▲飛利浦發表新一代氣炸鍋，體積比前一代小20%。（圖／記者蔡惠如攝）

記者蔡惠如／台北報導

飛利浦旗下最知名的廚房小家電氣炸鍋，時隔7年推出新一代升級版，強化氣旋科技主打能將食物達到外脆內軟，除了炸物之外也能烘蛋糕、烤串燒，多用途使用迎戰市場上水波爐、蒸汽烘烤爐等多用途家電，8,990元的定價，適合輕煮食小家庭。

▲搭配多種配件盤，就能有多種煮法。

數年前氣炸鍋以減油減脂為主打，受到許多民眾青睞，近幾年健康導向生活愈來愈成長，今年飛利浦旗下新一代氣炸鍋HD9642終於登場，功能與使用方式升級不在話下，最令人開心的便是整體體積比上代縮小20％，採用方形外觀讓容量維持不變，A4紙大小的空間讓收納更簡易。

▲操作方式更簡便，只要設定溫度與分鐘數，並可隨時打開確認食物狀況。

HD9642比起上一代，加大機身底部的設計跟曲線，讓鍋內產生更強的氣旋，受熱更均勻烹調速度也更快，網籃與手柄可分離設計，也讓清洗更加容易。

除了炸物料理外，搭配煎烤盤、蛋糕模與烘烤盤，也能提供烘烤功能，無論是煎魚或是串燒，義大利烘蛋或烤蛋糕都可做，且操作方式也較水波爐簡易。

▲使用煎烤盤做出串燒，下方則是瀝出的食物油脂。

飛利浦表示，氣炸鍋利用氣旋科技，做出炸物口感，但比一般傳統炸法少油約80%，主要符合有小孩的小家庭、需減少攝取油脂的長青族，以及近年來注重運動健身生活的族群需求，預計8月正式上市，售價8,990元。