▲創業家兄弟旗下電商平台好吃市集公布2018年上半年度零食熱銷榜。（圖／業者提供）
記者洪菱鞠／台北報導
台灣休閒零食市場商機一年高達百億，網購業者公布2018年上半年零食熱銷排行榜，榜上前5名全由知名團購名店包辦，幾乎成為熱賣保證，其中經典的捲心酥系列口味選擇多，半年銷量可堆疊33座101，相當驚人，也因此稱霸奪冠，成為最受歡迎的零食之首。
好吃市集公布2018年上半年零食熱銷排行榜，在TOP 10中，銷售冠軍「黑師傅 捲心酥」有多種口味，其中以巧克力口味最熱賣，最大組數下單數占整體超過8成，平均月銷破萬瓶，以每罐約15公分計算，總銷量可堆疊出超過33座101大樓。位居第2的「金門良金牧場 高粱牛肉乾系列」，以金門特有的酒槽牛加入高梁酒等獨門配方，平均每月賣超過萬包，比起一般零食，肉類食品更吸引男性消費者。
來自高雄的「帕波爺爺爆米花」以手工製作，糖衣均勻、酥脆飽滿的爆米花奪下熱銷榜第3名，適逢世足賽熱潮，近3周銷量較前月同期成長2成。第4名和記地瓜酥使用台東知本台農57號地瓜製作，消費者反應頗佳，最大組數訂單佔比7成。第5名則是福義軒蛋捲，以新鮮雞蛋純手工製作，口感紮實，有芝麻、優格、巧克力等5種口味，傳統芝麻口味佔總訂單數6成。
其餘第6～10名依序是盛香珍Dr.Q 蒟蒻果凍、熊本家日式零食一口雪花牛軋餅、Fujisawa日本學校團膳專用杏仁小魚乾、韓國SAJO 經典海苔酥、頂級嚴選健康堅果隨手包。好吃市集觀察，從上半年零食熱銷榜單發現，網路團購名店為銷售保證之外，真食材製作零食風盛行、健康飲食風興起，以及小包裝食用方便，皆是消費者選購因素。
好吃市集指出，深入分析整體消費者輪廓，由於大組數購買CP值高，消費者下單數佔整體銷量7成，男女在購買零食比例趨近1:9，女性對於低卡、健康的零食較為鍾情，男性消費者偏愛肉乾類。整體而言，今年上半年零食銷量較去年同期成長1.8倍，隨著各家廠商不斷在口味、包裝、噱頭上推陳出新，後勢持續看好。
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