星巴克攜手餓了麼拚外送！ 年底打通大陸2000家門市

▲阿里巴巴集團4月全資收購中國外賣配送平台「餓了麼」股權。（圖／翻攝自微博）

大陸中心／綜合報導

星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團2日在上海達成全面戰略合作，藉由阿里旗下餓了麼成熟的配送體系，全面打通會員體系，將在位於北京和上海重點商圈的約150家門市，試運行外送業務，預計年底前覆蓋30個主要城市超過2000家門市，實現「隨時隨地一杯星巴克」。

綜合陸媒報導，「星巴克與阿里巴巴全面戰略合作新聞發布會」2日於上海舉行，會中除了公布星巴克將試行外送，還要與盒馬鮮生合作，共同打造首家外送廚房「外送星廚」，進一步延展星巴克外送體驗，從個人至家庭和社區消費群逐步拓展外送業務，最快將於9月落戶上海和杭州部分盒馬門市。

此外，星巴克和阿里巴巴將共同打造星巴克新零售智慧門市，打通星巴克星享俱樂部會員系統，這意味著消費者既可以在淘寶、天貓、支付寶、餓了麼、盒馬、口碑等阿里新零售生態，與星巴克自有App下單。據了解，截至2017年底，星巴克在大陸擁有3200家門市，佔連鎖咖啡市場份額的51％，但2018年第3季財報卻堪稱「9年來最差財報」。

星巴克在中國市場數據的下滑，與互聯網咖啡、便利店咖啡、辦公室咖啡機的強力衝擊有關。另一方面，在咖啡市場又出現主打外賣服務的瑞幸咖啡，2018年開始在中國走紅，門市數超過800家，被美國CNBC電視台稱為中國咖啡新零售的「路標」，以「折扣、拼團、免運費」殺出一條血路。

▼星巴克與阿里巴巴全面戰略合作。（圖／翻攝自新華網）