金門人怎看兩岸通水？ 餐飲老闆最有感：缺水比缺電還可怕

記者胡順惠／金門採訪報導

「兩岸通水儀式」5日順利落幕，多名金門人接受採訪時，都持正面態度，其中餐廳陳老闆更說，缺水會比缺電還要更嚴重。據民眾介紹，平常有3種方式取得水資源，包含家中的自來水、家門口的地下水水井、村里間的RO逆滲透水塔，但來自水庫的自來水水質不佳，都用來洗滌，只有後面2種能夠飲用，缺水問題幾十年來都是一大隱憂。

▲許多金門民眾家門口都有水井，能拿來飲用。（圖／記者胡順惠攝）

《ETtoday新聞雲》記者實地走訪東北部的金沙鎮，訪問居民對缺水的感受。一名黃同學分析，金門先天的降雨量就很少，最高的山是太武山，海拔約200多公尺，沒有足夠的迎風面形成地形雨，加上金門居民也慢慢增加，用水需求慢慢變大，用水量非常吃緊。

而在一旁的張翰林先生也說，金門降雨量不多，再加上水庫水質又不好，缺水情形很嚴重；就連業者陳老闆也喊苦，他的餐廳從去年5月開幕到現在，就遇到1至2次全天缺水的情形，造成不小的影響，直說「對於餐廳來說，缺水會比缺電還要更嚴重」。

▼「兩岸通水儀式」5日在金門田浦水庫如期舉行。（圖／記者胡順惠攝）

而金門長年抽超地下水，造成土壤鹽化，也讓許多人質疑會不會影響到高梁酒的品質。黃同學認為，這部分並沒有什麼值得疑慮的，高粱酒除了水質以外，最重要的還是釀造技術，對於營運40幾年的金門酒廠有信心；但另一名張先生則認為「當然會擔心」，超抽地下水無論在種植高粱，或是在高粱酒用水方面，讓鹽化問題加速。

另外，大家最關心的是，引水後能帶給當地人什麼樣的幫助，受訪民眾對此都抱持樂觀態度。黃同學說，進水儀式後，能夠解決很嚴重的缺水問題，也不用擔心之後會發布限水或停水通知的消息；張先生也說，未來相信會更好；陳老闆指出，引水之後，就沒有遇到全天缺水的狀況。

雖然金門人對引水都持正面態度，不過仍有質疑聲浪，認為過度依賴大陸，恐弱化金門戰略防衛能力。金門縣長陳福海5日接受《ETtoday新聞雲》專訪指出，會維持七三分比例，也就是70％自產水、30%大陸水；而這30%大陸水，剛好可補足不夠的地下水源。

▼兩岸通水跨海管道總長27.56公里 。（圖／記者周怡德製）