▲台灣美食展將登場!「雲林」今年以農特市集形象參展,打造極具特色、新鮮的本土農產品。(圖/雲林縣政府提供,以下同)
記者賴于榛/台北報導
一年一度的台灣美食展即將展開,今年8月10日(五)至8月13日(一)將於台北世貿一館熱鬧登場!其中,農產大縣「雲林」也以農特市集形象參展,在地化的創意美食包羅萬象,今年共有6家廠商參展,現場還將陳列2018年雲林特色伴手禮,20大優質農特產、食品應有盡有,《ETtoday新聞雲》馬上整理必逛清單,為期4天美食展不要放過最天然、新鮮的台灣好滋味。
你知道嗎?台北市民每吃3把蔬菜,就有一把產自農業首都雲林。適逢此次台灣美食展,雲林縣長李進勇表示,用心把關、嚴格執行產銷履歷及優良農產品驗證機制,對台灣人非常重要,今年著重讓消費者認識產地,透過近距離互動,提供安心的食材選擇,能夠體驗到優質農產與優惠價格。
美食展期間也會展出雲林2018特色伴手禮,今年徵選活動共有59家廠商88件好禮共同角逐,最後再由64萬網路票決選出爐,並特別分成兩組徵選,包含10組農特產品及10組加工食品,為解決消費者最堪憂的食安問題,業者第一時間把關,從生產到製作細節一刻不馬虎,尤其要入選農特產品組至少具有農業首都金綠標章、四章一Q或產地證明標章其中一項認證,把生產「健康、安全、新鮮」的農產品為宗旨,讓民眾吃得安心又美味。
▲阿甘蕃薯。
雲林縣2018十大伴手禮,農特產品組嚴選本土最美味的禮盒,多種咖啡、花生零嘴,不少道地古早滋味,還可當作中秋送禮的選物,另外,食品加工組10大伴手禮,則多以酒類、茶葉、醬油即食品為主,快來參考以下名單:
此外,今年雲林館參展的6大優質廠商,同時將在現場呈現各項農產特品!由雲林縣斗南鎮農會、阿甘薯叔有限公司、臻綠農業生技有限公司(盈盈農圃)、西螺鎮農會、活力東勢股份有限公司及福祿壽國際酒品股份有限公司,共同展出粒粒飽滿的台灣精米、台灣胡蘿蔔、馬鈴薯、猴頭菇、濁水米禮盒、米穀粉、台灣好米、生鮮胡蘿蔔、彩色胡蘿蔔、胡蘿蔔汁,以及高粱酒系列、祝壽酒系列、咖啡香甜酒、水果酒等各類台灣特產美味;為期4天展期,雲林農特市集天天舉辦創意無菜單料理試吃,邀請民眾在炎炎夏日前往雲林物產館參觀,一同享用精緻美食!
2018雲林十大伴手禮詳細資訊請參考http://www.yunlingift.com/
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