冠軍三星米出爐 將再挑戰全國冠軍米大賽

▲2018年宜蘭三星鄉台灣好米組冠軍盧國書（右二）。（圖／記者游芳男翻攝）

記者游芳男／宜蘭報導

宜蘭三星鄉公所為推廣三星優質好米，10日舉辦稻米品質競賽，選出第一名的三星米，準備參加一年一度的全國農業盛事「台灣稻米達人」冠軍賽。現場還有米苔目、滷肉飯等古早味美食供民眾品嘗。

▲2018年宜蘭三星鄉台灣有機米組冠軍陳晉恭（右二）。（圖／記者游芳男翻攝）

三星優質好米競賽分為「台灣好米組」及「台灣有機米組」，共13位農友參賽，初選後全部進入第2階段決賽。鄉公所聘請農糧署、花蓮區農業改良場等專家組成評審小組，辦理外觀性狀及官能品評。

經嚴格評選，台灣好米組前3名依序為盧國書、劉明全、朱聰榮，優勝獎為許炳苒與簡峯志；台灣有機米組前3名依序為陳晉恭、張火爐、江漢錡。各組第1名農友將代表三星鄉參加全國競賽。競賽依品評成績頒發匾額及獎金，第1名3萬元、第2名2萬元、第3名1萬元、優勝5仟元。

鄉長黃錫墉說，此次參賽稻米品種有台稉2號、台農71號、高雄145、高雄147號，都是優質的在地主力米種，米粒外觀好，口感Q彈。其中台農71號、高雄147具有淡淡芋頭清香。現正值新米上市，公所農業課產銷平台展售有機米與良質米，民眾可前往選購。官網也有三星米農戶資訊，供民眾參考。