▲減重除了關心體重變化外，體脂肪也是很重要的減重指標。（圖／123RF）
記者陳建竹／綜合報導
站上體重計，你知道下降的數字代表什麼嗎？體重下降代表身體少了肌肉、水分還是體脂肪？其實除了體重之外，體脂肪也是很重要的減重指標，而想要監測自己體態狀況，最簡單的方法就是準備一台體脂計，來幫助自己了解身體脂肪與肌肉變化的過程。
之前大家常拿美國NBA籃球明星林書豪與連勝文的體型做比較，為什麼呢？因為他們二人擁有相同的身高與體重，換算出為BMI 24.7，但二人的體型卻有極大的差異，原因就在於兩位體脂肪及肌肉含量的差異。
▲減重除了BMI、體脂肪、體重，腰圍的變化也要進行評估。（圖／取自免費圖庫pixabay）
我們不會因為林書豪 BMI≧24，就判定他過重，因為他是運動員，身體肌肉量高、體脂肪低，身型看起來就很壯、很結實；但連勝文相對來說，肌肉量較低、脂肪量較高，在BMI判定則會列為過重。所以，了解體脂肪在減重的過程中相對更為重要。當然現在連勝文已經變瘦，我們指的是他之前的狀況。
進行體重控制與管理時，有三種情況需特別注意：
▇減重減到肌肉：有些減重的朋友，常以限制熱量的方式減重，但飲食未慎重選擇，導致飲食不均衡，也沒有運動習慣，造成的結果是基礎代謝率下降，肌肉組織逐漸消耗分解，因此實際上減到的是｢肌肉｣，而不是脂肪。
▇減重減到水份：另一些減重的朋友會吃一些「號稱可以減重的食品」，利用排宿便或造成拉肚子，使水分過度流失，讓體重看似減輕，但真正該減去的脂肪依舊在體內儲存。此時體脂肪計可以協助你監控下降的體重，讓你清楚掌控減了多少的體脂肪。
▇BMI正常但體脂肪過多：有些人BMI正常，但體脂肪超標。這樣的人通常稱為「泡芙人」，這是脂肪過多的原因，好像泡芙一樣，一捏就扁，實際上沒有肌肉（女生體脂肪率>30%，男生體脂肪率>25%）。此時你需要先了解自己的體脂肪率，再進行個人化的飲食指導，並養成運動習慣。
▲準備一台體脂計，能幫助自己了解身體脂肪的變化。（圖／取自免費圖庫pixabay）
另外，特別提醒，減重時要這樣使用體脂肪計：
▇每次使用同一台體脂計，並固定在相同的時間、地點、狀態進行測量，減少誤差。
▇建議於早上起床，如廁後且空腹狀態下進行量測。
▇使用電阻式體脂計，請脫去金屬飾品，以免產生誤差。
減重時除了BMI以外，也要結合體脂肪、腰圍、體重，進行全方位的體位評估，如此一來更能充分掌握自己的身體密碼，不管是減重或增重都可以百戰百勝。
（本文由「營養師天團」提供，非經同意請勿轉載）
讀者迴響